По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.
Казалось бы, борщ все готовили миллион раз, что тут может быть непонятного? Но не зря говорят, что совершенству нет предела.
Тем более, что многие хозяйки допускают ошибки, из-за которых суп получается не так хорош, как мог бы быть. Например, неправильно добавляют чеснок.
Вы вспомните тот самый вкус из детства.
Не у всех хозяек есть специальные плоские антипригарные сковородки, поэтому многим приходится выливать полбутылки масла во время приготовления блинов. Наши бабушки в деревнях справлялись и без навороченной утвари, а все потому, что знали некоторые премудрости.
Для того, чтобы тесто пропеклось идеально, а блюдо получилось румяным, они использовали обычную соль. Не переживайте, на вкус это никак не повлияет.
Иначе придется есть ложкой, как суп.
Очень многие хозяйки при приготовлении картофельной запеканки с мясом допускают ошибки, из-за которых блюдо растекается и разваливается, его невозможно даже достать из формы. Вместо плотных и красивых кусочков домашним приходится накладывать в тарелки кашеобразное нечто.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что так случается из-за добавления молока. По его словам, лучше не нарезать корнеплод, а делать пюре со сливочным маслом, солью и яйцом.
Это блюдо вызовет у вас ностальгию.
В СССР на полках в магазинах было много морской капусты. Однако граждане не слишком торопились ее покупать.
Хозяйки придумали, как использовать этот продукт. Они готовили из него вкусный салат, который можно приготовить и сегодня.
Никому не кажется это противным.
У нас принято считать, что крысы — главные переносчики заразы. Некоторые даже обвиняют этих грызунов в эпидемии чумы, которая настигла Европу в Средневековье.
Но жители Камбоджи поспорили бы: мясо этого животного считается здесь довольно изысканным блюдом. Более того, для них это традиция, которую они бережно сохраняют по сей день.
Осьминогов любят готовить во многих странах. Рецептов существует великое множество.
Но только в Южной Корее их подают к столу живыми. Это блюдо называется саннакчи.
Наверняка что-то из этого списка любите и вы.
Наверняка многие думают, что Елизавете II каждый день личные повара готовили самые изысканные блюда из дорогостоящих продуктов, которые точно не найдешь в рядовом супермаркете. На самом деле, это не совсем так.
Так, по утрам королева Великобритании любила есть простые тосты с джемом. Особое предпочтение она отдавала малиновому.
Наверняка вы замечали, что какой-то мед лежит месяцами и не меняет свою консистенцию, а другой засахаривается уже через пару недель. Это зависит от цветка, откуда была добыта пыльца, и мелких частиц — так называемых центров кристаллизации.
Конечно, непрофессионалу невозможно определить на глаз, какой продукт будет дольше храниться в первозданном состоянии. Но на это можно повлиять самому.
Гуси довольно неприхотливы в еде и поглощают корм с удовольствием и в больших количествах. Если вы заметили, что птица даже не смотрит в сторону угощений, пора бить тревогу.
Фермер, блогер Светлана Лустина в разговоре с порталом «Вкусно+» рассказала, с чем может быть связано такое нетипичное поведение пернатых. Причин может быть несколько.
Миллионы дачников сажают огурцы на рассаду, опираясь на лунный календарь. Согласно ему, заниматься этим нельзя в период новолуния.
В этом месяце оно выпадает на 19-21 февраля. Растения, семена которых будут посеяны в эти дни, могут вырасти слабыми, подверженными болезням, не дадут урожая.
