Как в Корее едят живых осьминогов
Еда
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Там это настоящий деликатес.
Осьминогов любят готовить во многих странах. Рецептов существует великое множество.
Но только в Южной Корее их подают к столу живыми. Это блюдо называется саннакчи.
Дрыгающиеся щупальца кладут в блюдо с водой. Едят их вместе с острым соусом.
В Сети есть множество видеороликов, где местные показывают, как правильно есть это блюдо. Дело в том, что осьминоги не так просты, как кажется: они продолжают борьбу за выживание прямо во рту человека.
Если его плохо прожевать и проглотить, он может присосаться к гортани и перекрыть доступ к кислороду. Бывали случаи, когда подобные трапезы заканчивались трагично.