Рецепт сырных оладьев на сковороде на скорую руку

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовка не отнимет много времени.

Обычные творожные сырники или оладьи могут слегка поднадоесть домашним, но если заменить главный ингредиент на другой, то получится весьма вкусное блюдо.

На запах блюда с утра сбежится вся родня. Лакомство получится нежным и недорогим.

 •••

Заменить колбасу в «Оливье» можно сыром, мясом, грибами или морепродуктами

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно проверьте это на практике.

Классический салат «Оливье» готовится обычно с вареной колбасой, но что, если заменить привычную «варенку» на другие ингредиенты? Есть несколько способов, как сделать гарнир еще лучше.

Докторскую колбасу можно заменить на вареное мясо. Правда, подойдет не любое. Свинину добавлять не рекомендуется.

 •••

Как быстро вымыть микроволновку

Микроволновая печь
Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уйдет минимум средств.

Микроволновая печь — незаменимая помощница для каждой хозяйки. К сожалению, частое ее использование приводит к быстрому загрязнению.

Но есть быстрый и проверенный способ привести вашу технику в порядок. Для этого не потребуется много усилий.

 •••

Рецепт торта без выпечки

Торт
Торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится проще простого.

Вкуснейший тортик на быструю руку сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Получится очень бюджетное и нежное лакомство. 
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом. Процесс приготовления не займет много времени.

 •••

Как спасти пригоревшее мясо

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не паникуйте, все решаемо.

Пригоревшее мясо может довести начинающего кулинара до слез, да и в целом ужин будет испорчен. Если конфуз все же случился, нужно быстро реанимировать пока еще не остывшее мясо по методу опытных домохозяек.

Первым делом обрежьте пригоревшие участки. Затем нужно нейтрализовать горелый привкус.

 •••

Как приготовить правильную яичницу

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Научиться технике проще простого.

Яичница почетно занимает первое место среди быстрых завтраков. Она сытная и легко готовится, что не может не радовать хозяек. Но, оказывается, даже у классической глазуньи есть свои секреты.

Чтобы желток не растекся, есть любопытная хитрость: надо разбить яйцо сначала в миску, а только затем выливать на сковороду. Такое несложное «жонглирование»  посудой увеличит сохранность «серединки» в разы.

 •••

Главные ошибки при варке макарон

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные хозяйки давно об этом знают.

Новички в кулинарном деле ошибочно полагают, что нет ничего проще варки макарон. К сожалению, даже лапшу можно испортить в процессе приготовления, если совершить одну из этих ошибок.

Не стоит использовать оливковое масло: это, как минимум, бесполезно — оно не смешивается с водой. Из-за меньшей плотности продукт поднимается на поверхность, где и остается.

 •••

Как очистить утюг от нагара

Утюг
Утюг
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Утюг
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Техника будет как новая.

Годы не щадят бытовую технику, а особенно тяжко приходится утюгам, которые мы используем почти каждый день. На «подошве» у них то и дело образуется жуткий нагар, которые может запачкать одежду.

В этом случае можно спасти ситуацию проверенным «дедовским» способом. Вам понадобится уксус и ватный диск.

 •••

Шеф-повар Филимонов объяснил, как запечь котлеты в духовке

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Внимательность в этом деле не помешает.

Если домочадцы запросили котлет, а стоять у плиты не хочется, можно прибегнуть к небольшой хитрости и запечь котлеты в духовке. Рецепт при этом можно взять самый классический, но непременно учесть один важный нюанс.

Такой способ приготовления потребует от хозяйки внимательности. Если пропустить момент, то котлетки могут получиться сухими, предупредил шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом VKUSNO.plus.

 •••

Шеф-повар Филимонов объяснил, как приготовить борщ без капусты

Борщ без капусты
Борщ без капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ без капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не все хозяйки об этом знают.

Захотелось свежего, наваристого и ароматного борща, а капусты под рукой не оказалось? Отчаиваться рано. Как оказалось, без этого продукта яство получится еще вкуснее.

Правда, называться такое блюдо будет свекольником. Однако его вкус вас не разочарует, заявил шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом VKUSNO.plus.

 •••