Как выбрать хорошую гречку в магазине

Гречневая крупа
Гречневая крупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневая крупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько важных моментов.

В магазинах представлено огромное количество разновидностей гречневой крупы. Но как не купить плохую и некачественную? И чем светлая гречка отличается от темной? В Роскачестве ответили на все вопросы.

Конечно, говорить о том, что в первую очередь нужно обращать внимание на срок годности, никому не нужно. Это и так понятно. Не забывайте проверять дату изготовления и расфасовки крупы. От этого может зависеть ваше здоровье.

 •••

Как убрать неприятный запах из контейнера для еды

Бокс для еды
Бокс для еды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бокс для еды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте лайфхак и не пожалеете.

Контейнеры для еды имеют свойство накапливать неприятные запахи. Иногда становится буквально стыдно открывать крышку, потому что до носа сразу доносится мерзкий аромат. Но есть способ от него избавиться.

 •••

Как правильно сварить пельмени

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полезные лайфхаки на все времена.

Пельмени получатся идеальными, если правильно их сварить. Но даже в этом, на первый взгляд, простом деле есть свои подводные камни, которые легко обойти, зная некоторые хитрости.

В первую очередь нужно определиться с количеством воды. Соотношение должно быть 1:3. То есть на 500 граммов продукта нужно налить как минимум полтора литра жидкости.

 •••

Как приготовить идеальные картофельные дольки в духовке

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние удивятся вашему мастерству.

Приготовить вкуснейший гарнир как в ресторане можно и у себя на кухне. Картофельные дольки станут «гвоздем программы», если правильно их приготовить.

Обычно хозяйки просто нарезают овощ на четыре части, солят, перчат и выкладывают на противень, но это совсем неверное решение.

 •••

Как приготовить ароматное варенье из тыквы

Варенье из тыквы
Варенье из тыквы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Варенье из тыквы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус будет незабываемый.

Привычным вареньем из вишни или клубники уже никого не удивить, но чаепитие можно сделать совершенно другим, подав на стол совершенно необычный джем. Главным ингредиентом станет тыква.

Активная готовка займет всего час, зато всю зиму вы сможете наслаждаться прекрасным топпингом с блинчиками или сырниками.

 •••

Как сделать так, чтобы вода, в которой варились макароны, не убежала на плиту

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверьте этот лайфхак.

Досадно, когда при варке макарон вода вместе с пеной оказывается на плите. Отмыть такое пятно достаточно сложно. Но избежать этой неприятности просто.

Кухонным лайфхаком пользовались бабушки и мамы, когда у них не было времени постоянно следить за кастрюлей из-за домашних хлопот.

 •••

Для чего в суп нужно бросать луковую шелуху

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Воспользуйтесь этим советом.

Практически все хозяйки выкидывают луковую шелуху в мусорное ведро при чистке овоща, но это зря. Ее тоже можно добавлять в суп или в другие блюда.

Оказывается, именитые кулинары давно применяют на своей практике маленькую хитрость. Шелуха полностью изменит вкус блюда.

 •••

Почему нельзя хранить картофель в холодильнике

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно об этом помните.

Картофель обычно покупают не на один раз, а по несколько килограммов. Но, чтобы овощ радовал вас как можно дольше и не испортился, нужно правильно его хранить.

Оказалось, что холодильник — не самое лучшее для этого место. Когда вы узнаете причину, поймете почему.

 •••

Симоньян поделилась секретом идеальной гречневой каши

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают и шеф-повара.

На свете существует огромное количество рецептов гречневой каши, но одна хитрость поможет превратить ее в настоящее произведение гастромического искусства.

В своем Telegram-канале Маргарита Симоньян рассказала, как она готовит популярную крупу для своих родных и близких.

 •••

Как быстро размягчить засохший сыр

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это станет настоящей находкой.

Открыв холодильник, можно наткнуться на неприятный сюрприз, например, на засохший сыр. Есть его в таком виде нельзя, да и для запекания он не подходит. Исправить ситуацию можно.

Есть способ, которым пользовались наши бабушки и дедушки, если продукт вдруг портился и превращался в «камень».

 •••