Китайцы такие овощи есть ни за что не будут: в других странах их уминают за обе щеки

Без овощей уже сложно представить готовку. В России, например, салат из огурцов и помидоров подают к столу чуть ли не каждый день, особенно летом и ранней осенью.

Китайцы же такую закуску есть никогда не будут, и на это у них есть серьезная причина. Жители Поднебесной вообще не употребляют сырые овощи — всегда термически их обрабатывают.

Дело в том, что сорванные с грядки или дерева, выращенные в теплицах плоды они считают потенциально опасными. Вот китайцы и обдают кипятком, варят, запекают или готовят на пару овощи и только потом их едят.

«Китайцы считают, что от сырых овощей может возникнуть расстройство желудка. А связано это с тем, что их поедание сильно остужает организм с точки зрения внутренней энергии.

Я, кстати, попробовал потом в качестве гарнира огурцы, приготовленные на пару. Очень понравились», — поделился впечатлениями путешественник на интернет-форуме.