Если мясо оказалось «с душком», то не спешите выбрасывать его в мусорное ведро. Если оно не пропало, то его можно приготовить, а неприятный запах легко уйдет с помощью поварской хитрости.

Выручит древесный или активированный уголь. Просто положите пару кусочков в кастрюлю, где варится кусок, они поглотят амбре. А если не торопитесь, можете залить мясо холодной водой с углем. Спустя пару часов в этой же воде сварите продукт, и проблемы как не бывало.

На форумах нередко можно встретить советы по приготовлению удобрения из лаврового листа. Однако мало кто знает, что намного эффективнее и проще использовать пряность для других целей.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников рассказал, что вносить специю в качестве подкормки — дело затратное. Лучше приготовить из нее раствор, который будет отпугивать вредителей.

Капризные розы требуют к себе особого внимания зимой, ведь любое отклонение от нужной температуры может нанести им серьезный урон. Опытные садоводы предпочитают использовать сразу два укрытия.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников объяснил, как сформировать защитный слой из корки льда. Благодаря этой хитрости королева сада точно не погибнет и не заболеет.

Старинные рецепты отличаются доступными продуктами и простотой приготовления — ведь 100 лет назад еще не было всевозможных блендеров, миксеров и электрических мясорубок. Например, для этого царского салата из кулинарной книги аж 1901 года нужны всего три продукта: свекла, картофель и фасоль.

Указанные пропорции рассчитаны на много порций для большой семьи. Можно использовать и меньше продуктов. Кроме того, фасоль в старину брали, конечно, отварную. Но если вы хотите сократить время, купите консервированную.

Наверняка вы помните сцену в советском фильме «Девчата», когда главная героиня принесла лесорубам горячий грибной суп, который помог им согреться в лютые морозы. Он готовился только из доступных продуктов, но при этом был  очень сытным, чтобы у бригады были силы на физически тяжелую работу.

Варится яство на основе перловки. Кроме того, в него нужно добавлять сушеные грибы — так появляется насыщенный аромат и вкус.

В наше время немногие помнят рецепты наших прабабушек, однако некоторые народы передают свои кулинарные секреты из поколения в поколение. И это правильно: именно так до наших дней дошел способ приготовления этого потрясающего блюда.

Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом старинного дагестанского блюда чуду. Получается оно мягким, нежным, а по краям немного хрустящим.

Пожарить рыбу только кажется легкой задачей. На деле же она то и дело получается сухой, разваливается на сковороде и пригорает. Панацея от этого есть, и она хранится у вас в холодильнике.

Речь идет об обычном коровьем молоке. В одном стакане молока растворите чайную ложку соли, добавьте немного перца. В получившуюся жидкость опустите филе на 20 минут.

В голодные 90-е как только не выкручивались из-за дефицита продуктов. Мяса или колбасы зачастую было не достать, но это в итоге сыграло на руку: хозяйки создали необычный рецепт ароматной овощной окрошки.

Ее можно приготовить и сейчас, ведь ингредиенты используются самые простые. Можно добавить пару редисок, но такой продукт предпочтителен в летнее время.

Сложнейший этап приготовления мяса — добиться аппетитной золотистой корочки, но при этом не сделать блюдо сухим и жестким. Мало каким хозяйкам это удается.

Однако теперь вы имеете все шансы войти в их число. Есть одна старинная поварская хитрость, благодаря которой продукт будет всегда зарумяниваться, но при этом внутри оставаться сочным и мягким.

Пока что улицы покрывает снег, но скоро зима войдет в полную силу и начнется гололед и слякоть. Отмыть следы химикатов и грязи после разгула стихии от своих ботинок — задача не из легких.

Эксперты компании Clean Hands в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовали не рисковать изделиями и использовать проверенные и надежные средства для ухода. Среди них есть и мыло — ничего лучше для кожи и кожзама нет. А вот с замшей и нубуком ситуация сложнее, придется кое-что прикупить.