Что приготовить из вчерашней пшенной каши

Биточки
Биточки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Биточки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Сразу и не поймут, что мяса в составе нет.

Если у вас со вчерашнего дня осталась пшенная каша, которую никто не хочет доедать, превратите ее во вкусные биточки. Домочадцы будут в восторге.

Понадобится мука, яйца, лук и панировочные сухари. Подавать блюдо можно вместе со сметаной.

 •••

Как приготовить тарталетки «Зеленые снежинки»

Закуски
Закуски
Image source

Фото — Legion-media.ru

Закуски
Image source

Фото — Legion-media.ru

Лучше сделайте побольше, чтобы никто не дрался за последнюю.

Закуски в виде тарталеток обычно долго не задерживаются на столе. Вот и «Зеленые снежинки» разлетятся просто мгновенно.

Селедка, малосольные огурцы и яйца — просто идеальное сочетание. Украшением послужат веточки укропа.

 •••

Как готовить закуску с грибами и сыром

Шампиньоны
Шампиньоны
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шампиньоны
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вам не придется горбатиться на кухне часами.

Даже за пять минут до прихода гостей можно успеть приготовить вкусную и сочную закуску. Для этого понадобится лишь полкилограмма шампиньонов и немного сыра.

Шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился самым любимым рецептом. Благодаря ему в новогоднюю ночь у вас на столе будет полная тарелка нежных «шапочек» с горячей ароматной начинкой.

 •••

Как приготовить шашлычки на шпажках

Закуска
Закуска
Image source

Фото — Legion-media.ru

Закуска
Image source

Фото — Legion-media.ru

Выглядит очень эффектно.

Не нужно возиться у плиты часами, чтобы поставить гору закусок на новогодний стол. Просто приготовьте эти шашлыки с грибами на шпажках: тогда на все про все уйдет минут десять.

Шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился своим любимым рецептом. Он и сам постоянно по нему готовит для близких и друзей, блюдо всегда пользуется успехом.

 •••

Как отмыть стену от следов плесени

Плесень
Плесень
Image source

Фото — Legion-media.ru

Плесень
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вы больше не будете стыдиться приглашать гостей.

Иногда даже после полного удаления грибка со стен темные пятна от него все равно остаются. Особенно сильно они въедаются в обои.

Не торопитесь сдирать их со стен и покупать новые. Даже самые стойкие пятна можно отмыть бюджетными средствами.

 •••

Шеф-повар Голиков объяснил, что делать, если выпечка плохо пропекается

Противень
Противень
Image source

Фото — Legion-media.ru

Противень
Image source

Фото — Legion-media.ru

Есть только один выход из ситуации.

Если пирожки получаются сухими или, наоборот, пригорают, многие хозяйки начинают грешить на тесто или температурный режим духовки. Однако проблема может заключаться совершенно в другом.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков посоветовал задуматься о смене противня. Выбирать лучше всего алюминиевый.

 •••

Кондитер Бредис объяснила, зачем в шарлотку добавлять цедру апельсина

Шарлотка
Шарлотка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пары столовых ложек будет достаточно.

Даже в самой пышной и свежей шарлотке иногда словно чего-то не хватает. Некоторые хозяйки спешат добавить корицу или ванилин, но это не всегда решает проблему.

Профессионалы уже давно пользуются секретным способом, который превращает избитый десерт в настоящий кулинарный шедевр. Для этого надо положить в тесто один продукт. В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис рассказала, как она выходит из этой ситуации:

 •••

Как сделать закуску из сметаны и шампиньонов

Шампиньоны
Шампиньоны
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шампиньоны
Image source

Фото — Legion-media.ru

Готовится буквально несколько минут.

Кто сказал, что приготовление новогодних закусок должно отнимать у хозяйки полдня? Есть множество вкуснейших блюд на скорую руку, к которым относятся и эти аппетитные запеченные шампиньоны.

Шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился рецептом, по которому и сам часто готовит на праздники. Готовые грибы он выкладывает на плоскую тарелку и посыпает порубленной зеленью.

 •••

Как избавиться от запаха новой клеенки

Клеенка
Клеенка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Клеенка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Такое случается с каждой хозяйкой.

Несмотря на всю массу достоинств, которыми обладает клеенчатая скатерть, есть один важный недостаток — она сильно пахнет пластмассой или клеем. Со временем амбре проходит, но что делать, если ждать просто некогда?

Не стоит заставлять гостей дышать этим. Лучше просто избавиться от вони.

 •••

Как праздновали Новый год в СССР

Новый год
Новый год
Image source

Фото — Legion-media.ru

Новый год
Image source

Фото — Legion-media.ru

Этого дня с трепетом ждали и взрослые, и дети.

Старшее поколение неспроста с теплой ностальгией вспоминает советский Новый год. Несмотря на дефицит продуктов, тогда люди умели отмечать главный праздник страны с размахом и, главное, очень душевно.

Например, именно в СССР, в период застоя, родилась сказочная традиция писать желание на бумажке, поджигать ее и бросать в бокал с шампанским. Все искренне верили, что загаданное сбудется.

 •••