Не забудьте сделать и хрустящие тосты.
Если вы не хотите ставить на праздничный стол обычное филе селедки, попробуйте приготовить необычный паштет. Такая намазка вмиг разлетится со стола, особенно если подать ее со свежим хлебом.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Понадобится всего пять продуктов, причем целая баночка домашнего яства выйдет не дороже 150 рублей.
Многие хозяйки, занимаясь сервировкой, не знают, куда нужно поставить хлеб. Он то не помещается, то стоит где-то отдельно, и за ним каждый раз приходится чуть ли не вставать.
Эксперт по деловой этике, этикету и протоколу Альбина Холгова в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснила, что он должен лежать в корзинке на главном столе. Если места не хватает, то его можно убрать на другую поверхность, например, на комод или тумбу неподалеку.
Успейте отведать, пока все не съели.
Помимо бутербродов с красной икрой, гостей можно порадовать и другими праздничными закусками. Тарталетки «Новогодний снежок» точно придутся по вкусу всем.
Для приготовления понадобятся отварная курица, морковь по-корейски, сыр и зеленый лук. Сами формы можно купить в магазине или сделать самостоятельно из тонкого лаваша.
Идеально подойдет к любому гарниру.
В Советском Союзе практически не использовали сложных ингредиентов при приготовлении блюд, тем не менее еда получалась очень вкусной. Взять тот же гуляш: второе станет настоящим шедевром, если знать несколько секретов.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом. По словам эксперта, главное — при обжарке использовать бульон.
Без этого на хороший результат рассчитывать нельзя.
Если вареники при варке «порвались», начинка вывалилась в кастрюлю, то такое блюдо гостям подавать нельзя. Да и домочадцы будут воротить нос.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом правильного теста. В первую очередь в миске смешиваем воду, яйцо и соль.
Без этого яства ни одно застолье не обходится, но приготовить его сложно.
Огромное разочарование поджидает ту хозяйку, у которой свинина получится сухой прямо перед новогодним застольем. К счастью, блюдо можно спасти буквально за 15 минут: готовьте сковородку.
Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал не пробовать советы из Интернета и не пытаться пропарить жесткий кусок. Интересный вкус тогда исчезнет. Куда лучше просто приготовить легкий соус и потушить яство в нем.
Наконец-то сможете спокойно выдохнуть.
Пусть кроты и не вредители в традиционном понимании этого слова, но бедокурят они на славу. Прорытые под огородом туннели могут привести к обвалу почвы, что скажется на урожае.
К счастью, эти животные очень остро воспринимают запахи. Поэтому опытные огородники нашли эффективное средство, после которого мелкие млекопитающие навсегда перестанут хозяйничать на вашей территории.
И даже не потеряет полезных свойств.
Мало кто знает, но неочищенные гранаты можно хранить целый год. Они нисколько не испортятся и не потеряют свои вкусовые качества и полезные вещества.
Не стоит держать их просто на кухне. Сухой воздух противопоказан фрукту. Также на него не должны попадать прямые солнечные лучи.
Учтите свои ошибки в следующий раз.
Многие хозяйки даже не пытаются приготовить чизкейк, думая, что такое под силу только профессионалам. Однако сделать этот десерт не только вкусным, но и красивым, может даже ребенок: надо лишь знать несколько хитростей.
В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис объяснила, что самое главное — правильно подготовить все ингредиенты. Особенно это касается сыра или творога (в зависимости от того, что вы используете).
Аромат будет стоять на весь подъезд.
Чтобы получить вкусную и ароматную выпечку, многие хозяйки добавляют в тесто корицу или ванилин, однако со временем эти специи могут порядком надоесть. Если вам хочется немного поэкспериментировать, стоит присмотреться к другим, проверенным вариантам.
В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис рассказала, что использует именно она. О такой приправе вы наверняка не слышали.
