Кондитер поделилась рецептом грушевого пирога

Грушевый пирог
Грушевый пирог
Image source

Фото — Legion-media.ru

Грушевый пирог
Image source

Фото — Legion-media.ru

У вас все получится с первого раза.

Если перед Новым годом вы совсем закрутились и не знаете, что приготовить к застолью на десерт, то этот рецепт необычного пирога придется как нельзя кстати. Секрет идеального вкуса кроется даже не в воздушном тесте, а необычной начинке.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская рассказала, как не допустить ошибку в процессе. Главное — делать все последовательно.

 •••

Как приготовить пасту с копченой рыбой

Паста с копченой рыбой
Паста с копченой рыбой
Image source

Фото — Legion-media.ru

Паста с копченой рыбой
Image source

Фото — Legion-media.ru

Понравится даже любителям мяса.

Если вам и вашим домашним надоело есть на ужин избитые макароны с котлетами, приготовьте пасту с рыбой. Это поистине ресторанное блюдо.

Понадобится копченая семга, тальятелле, лук и сливки. Особую пикантность придаст белое вино. Оно нужно только для аромата, так что не бойтесь подавать яство детям.

 •••

Хозяйкам объяснили, как приготовить вкусный и прозрачный холодец

Холодец
Холодец
Image source

Фото — Legion-media.ru

Холодец
Image source

Фото — Legion-media.ru

Не поленитесь проверить — результат вас порадует.

Вряд ли кому-то захочется ставить перед гостями на праздничный стол тарелку с мутным холодцом. Есть два способа, которые точно помогут избежать кулинарной ошибки.

Перед тем, как начать разделывать мясо, его нужно опустить в чистую воду на несколько часов. Не забудьте до этого хорошо промыть продукт.

 •••

Как правильно сушить стираные шторы

Шторы
Шторы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шторы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Уюта вашему дому амбре точно не прибавит.

Стирка штор, наверное, одно из самых нелюбимых хозяйками домашних дел. Особенно обидно, когда начинаешь вешать чистые и отглаженные занавески и чувствуешь неприятный, затхлый запах, словно они провисели пять лет в сыром подвале.

Не торопитесь грешить на машинку или порошок. Скорее всего, все дело в неправильной сушке.

 •••

На какую высоту белить деревья

Побелка
Побелка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Побелка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Эта процедура не так проста, как кажется на первый взгляд.

Все мы наблюдали в скверах и парках деревья, нижняя часть которых покрыта побелкой. Раствором обработали буквально метр от земли. Это бессмысленно: вредителям такая обработка не доставляет ни малейшего дискомфорта.

Дело в том, что сокодвижение наблюдается не только около корней. Процесс, особенно в начале весны, активно идет по всему растению. Поэтому необходимо нанести жидкость на весь ствол и чуть заступить на нижние ветви.

 •••

Рецепт салата «Моя прекрасная леди» с пекинской капустой и ветчиной

Салат
Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Готовка еще никогда не была такой быстрой.

Если вы хотите разнообразить свой новогодний стол, но стоять у плиты уже нет никаких сил, то обратите внимание на салат «Моя прекрасная леди». Для него не придется ничего жарить, варить и запекать.

Все нужные продукты наверняка найдутся в холодильнике. Зато по вкусу это блюдо ничуть не уступает селедке под шубой или тому же оливье.

 •••

Как прогнать гусениц с капусты

Капуста
Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Эти незваные гости мало чего боятся, но это средство действительно работает.

Гусеницы вредят урожаю незаметно: только спустя время вы обнаружите множество дырочек на капустных листьях. Такой овощ, конечно, в пищу уже не годится. К счастью, изгнать вредителя очень просто.

Для этого вам понадобится два продукта, которые найдутся на любой кухне. Речь идет о соде и муке. Необходимо смешать ингредиенты в равных пропорциях.

 •••

Чем белить плодовые деревья

Побелка
Побелка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Побелка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Растению смесь принесет огромную пользу.

Ранней весной все дачники тянутся на участки: дел невпроворот. Но есть одно, с которым важно покончить как можно раньше, как только начинает припекать солнце. Иначе плодовым деревьям придется худо.

Речь идет о побелке. Провести ее нужно в первые теплые дни, пока вредители еще не до конца проснулись и не вошли в фазу активности. Многие используют акриловую краску или специальные растворы. Но опытные садоводы отдают предпочтение проверенному рецепту.

 •••

Шеф-повар Голиков объяснил, как правильно замешивать тесто для пирожков

Тесто
Тесто
Image source

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Image source

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте, и вы сразу заметите разницу во вкусе.

Если ваши пирожки получились сухими и жесткими, не стоит искать способы их «реанимировать». Скорее всего, дело в тесте, и это нужно учитывать на будущее.

Чтобы зря не переводить продукты, запомните одно правило: при замесе все ингредиенты добавляются не разом, а последовательно. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков объяснил, какой продукт должен вводиться всегда в последнюю очередь.

 •••

Как избавиться от тли с помощью «Кока-Колы»

Тля
Тля
Image source

Фото — Legion-media.ru

Тля
Image source

Фото — Legion-media.ru

Метод звучит странно, но работает на все сто.

Тля совсем не привередлива в еде, она пожирает абсолютно любые растения в огороде. Избавиться от нее можно не только химическими средствами.

Для вредителей представляет опасность любимый многими напиток «Кока-Кола». Вещества, которые содержатся в нем, наносят насекомому серьезные ожоги.

 •••