Есть такие, конечно, никакого удовольствия.
Как ни бейся над тефтелями, а они все равно получаются жесткими, твердыми, будто теннисные шарики? Почему так происходит — непонятно, ведь соуса более чем достаточно.
Опытные хозяйки уже выяснили, в чем причина кулинарного конфуза. Скорее всего, вы добавляете сырой рис. Иногда он просто не успевает пропечься внутри до стопроцентной готовности, и тогда изделия становятся густыми и плотными.
Секрет, о котором знают только опытные хозяйки.
По полярности среди россиян с голубцами могут потягаться только котлеты. Однако, чтобы вкус у этого блюда был на высоте, непременно нужна хорошая капуста с мягкими листьями.
В противном случае овощ придется долго варить, что негативно отразится на его текстуре. На выходе получится тягучая резина.
Вишневое дерево может доставить дачнику немало хлопот. Иной раз в уход за ним вкладывается много труда, а ягод по итогу все равно кот наплакал.
Автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных для читателей портала «Вкусно+» объяснила, чем лучше удобрить дерево после зимы. Если оно молодое, его нужно опрыскать раствором, состоящим из 20-30 граммов мочевины и 10 литров воды.
Не повторяйте это у себя дома.
Домохозяйки в США пытаются автоматизировать всю готовку и уборку. В стремлении упростить быт они придумывают странные и даже опасные решения.
Например, овощи и фрукты моют не руками. И даже не с помощью смесителя с душевой лейкой. Русским такой способ в голову бы не пришел.
Глядя на них, даже и не подумаешь о таком.
Японских женщин сложно назвать неряхами. Они всегда одеты с иголочки, их волосы идеально уложены, а на лице присутствует аккуратный макияж.
Кажется, что и дома у них полный порядок. Но на самом деле, это не совсем так.
Забудете об этой неприятной проблеме раз и навсегда.
Поставили кипятиться молоко, отвлеклись буквально на минуту, а оно «убежало»? В такую ситуацию попадала каждая хозяйка. И кажется, что единственный выход — не отходить от плиты ни на минуту. Однако это не совсем так.
Оказывается, есть одна хитрость, благодаря которой напиток ни при каких условиях не «покинет» кастрюлю. Все просто как дважды два.
Сейчас их можно встретить в ресторанах.
Серые слипшиеся макароны из советских столовых до сих пор некоторые вспоминают с содроганием. Неудивительно: выглядело блюдо крайне неаппетитно.
Но мало кто знает, почему они получались такого необычного цвета. Дело в том, что в те времена макаронные изделия производились из муки грубого помола.
Гладить простыни с резинкой по периметру трудно. Непонятно, как сложить ткань, чтобы пройтись по всем складкам утюгом.
Есть простой способ, который позволит обойтись без специальной доски. И отпариватель тоже не потребуется.
Не спешите разочаровывать домочадцев, все поправимо.
Считается, что борщ чем слаще, тем лучше. Однако не все любят пикантный привкус. А если блюдо и вовсе получилось слишком сахарным, то обед оказывается под угрозой.
Причин у кулинарного конфуза обычно две. Либо вы положили слишком много свеклы, либо подобрали слишком сладкий сорт. Исправить эту ошибку проще простого.
Такое и на праздничный стол подать не стыдно.
Считается, что вкусный суп с минтаем приготовить невозможно. Однако повара придерживаются другого мнения.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» поделился очень простым рецептом. Насыщенность этому блюду придаст вино, благодаря которому рыба станет нежной и сочной, а вкус овощей раскроется.
