Сытный обед без лишних калорий.
Российская кухня славится своими супами. Щи, рассольник, солянка влюбляют в себя с самой первой ложки. Однако есть у них один серьезный недостаток: как правило, варятся они на жирном мясном бульоне. А значит, у тех, кто соблюдает диету, такие кушанья под запретом.
Впрочем, даже из полезной куриной грудки можно приготовить вкуснейшее первое блюдо. Просто добавьте в бульон немного риса и плавленого сыра.
Качество овощей напрямую зависит от того, как вы сделаете первую уборку после холодов.
С помощью теплицы можно получить урожай раньше, чем в открытом грунте. Однако высокая влажность и температура способствуют активному распространению грибков и различных заболеваний.
Поэтому с приходом весны перед дачником стоит важная задача: обеззаразить конструкцию изнутри. Многие опасаются химикатов и используют надежное народное средство — горчичный порошок.
Это блюдо станет одним из ваших коронных.
Чучвара — это узбекское блюдо, напоминающее суп с нашими пельменями. Как и все восточные яства, оно отличается особой сытностью и обилием вкусов и ароматов.
Для приготовления используется баранина, овощи, много зелени и специи. Тесто делается очень простое, всего из трех ингредиентов.
Местные не рассказывают об этом никому.
Известно, что жители Поднебесной страстно придерживаются своих традиций. И повсеместное увлечение традиционной медициной — яркое тому подтверждение.
Поэтому китайцы вовсе не пьют на завтрак, обед и ужин зеленый чай, как считают туристы. Они предпочитают совсем другой напиток.
Для того, чтобы приготовить мягкое мясо, многие рекомендуют вливать в сковороду или сотейник уксус. Шеф-повар, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев, общаясь с порталом «Вкусно+», подтвердил, что этот метод работает, и рассказал несколько других.
По его словам, к мясу можно добавить помидоры, вино или сок лимона. Эти продукты сделают говядину или свинину очень нежной.
Не придется возиться с мульчей или пленкой.
Ведро прохудилось, а выбрасывать жалко? Это не страшно: ему еще найдется применение на огороде.
Рассада весной находится под угрозой заморозков. Поэтому обычно опытные огородники прикрывают ее пленкой. Однако с помощью треснувшей емкости можно сделать защиту ничуть не хуже, а даже лучше.
Сытно, полезно и из доступных продуктов.
Кто сказал, что диетическая еда не может быть вкусной? Главное, уметь правильно ее готовить.
В санаториях СССР на завтрак часто подавали легкую запеканку с кабачками. Попробуйте сделать ее и вы.
Повышенная влажность может запросто лишить урожая.
После таяния снега владельца дачи может поджидать сюрприз: например, залитый участок. Проблема серьезная, и действовать надо быстро, пока вода не вымыла из почвы питательные вещества.
Такое бывает, если рядом водоем или дом находится в низине. В этом случае надо осушить территорию: попробуйте сделать это при помощи открытого дренажа.
Солнечная и прекрасная Греция радует туристов отличной кухней. Вкусное мясо, спелые оливки и нежные овощи никого не оставят равнодушными.
А вот с напитками дело обстоит куда сложнее. Например, дождаться от радушных греков чашки чая практически невозможно.
Про Японию каких только слухов не ходит! Считается даже, что люди там поголовно спят без подушек. На самом деле это совсем не так. Однако их текстиль далеко не похож на тот, что продается у нас.
Еще в древности жители страны предпочитали не пуховые перины, а невысокие деревянные подставки, которые поддерживают шею во время сна. Современные японцы отказались от этой конструкции и перешли на небольшие упругие валики.
