Сорняки — настоящий кошмар для любого дачника. Бороться с ними нужно постоянно.

Стоит только забыть о прополке, и одуванчики с борщевиком подняли головы. Однако даже умелые огородники нередко сами создают благоприятные условия для сорной травы, не подозревая этого.

Чтобы дома приятно пахло, недостаточно вовремя проветривать. Устранить неприятные кухонные ароматы или просто освежить воздух помогают ароматизаторы.

Тратиться на покупные не придется. Возьмите пылесос и одну кухонную специю — квартира будет благоухать, как райский сад.

Любая хозяйка, увидев у котлеты красную сердцевину, решит, что попросту не довела блюдо до готовности. Однако это не всегда соответствует действительности: есть и другие причины.

Очень часто даже после термообработки фарш не меняет цвет из-за того, что в нем содержится слишком много азотосодержащих веществ. Они могут попасть из овощей — моркови, капусты, шпината, зелени. Большое количество воды в фарше тоже может дать такой эффект.

С чесноком надо быть аккуратнее. Добавили чуть больше, и вместо изысканного аромата в блюде появилась едкая горчинка. Чтобы не испортить блюдо, попробуйте лайфхак от профессионала.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не рисковать и сделать специальную чесночную воду. С ней точно ничего не испортите. Также можно удалить у зубчика сердцевину, тогда вкус плода станет гораздо мягче.

Крысы, проникшие в сарай, — настоящая беда. Они не только грызут все, что оказывается перед ними, но еще и разносят болезни и инфекции.

Чтобы избавиться от вредителей, недостаточно только разложить ядовитую отраву. Ведь, если не принять меры, крысы сначала пропадут, но очень скоро вернутся. Вот как не пустить грызунов обратно.

Грунт для рассады не всегда безопасен. Тем более, если садовод берет землю со своего участка.

Чтобы избавиться от паразитов и вредителей, дачники используют разные способы. Кто-то пропаривает землю, кто-то прожаривает. Но есть более быстрый метод, который подойдет всем.

Фунчоза в кафе выглядит очень аппетитно: нежная, полупрозрачная. Но на собственной кухне блюдо немудрено испортить.

Чтобы этого не произошло, придерживайтесь правил варки макарон. Можете сразу после того, как сольете кипяток, подставить кастрюлю под холодную воду.

Шеф-повар Антон Сальников посоветовал читательницам портала «Вкусно+» сочетать лапшу с различными видами овощей и не пренебрегать различными соусами: унаги или соевым.

Хозяйки в Советском Союзе были мастерицами на все руки. Изобретательность на кухне нередко происходила от безысходности: в магазинах не было изобилия чистящих средств. Все обходились тем, что есть.

От запаха рыбы или лука на руках трудно избавиться и сейчас. В 50-е даже хозяйственное мыло не могло перебить амбре. Но женщины нашли выход.

Вовсе не обязательно покупать дорогущую рыбу, чтобы накормить близких вкусной и полезной пищей. Достаточно купить один невзрачный и дешевый продукт, мимо которого мы постоянно проходим в супермаркетах.

Речь идет о морской капусте. Как показало исследование специалистов Роскачества, это растение под названием ламинария не зря считается в Азии одним из самых полезных продуктов.

В солнечной Италии есть много особенностей, касающихся ведения быта, которые сложно понять российским хозяйкам. Туристы порой приходят в недоумение.

Местные не ставят стиральные машины в ванных комнатах, как это принято у нас. Они располагают их на балконах или террасах, тем самым освобождая пространство в квартире от громоздкой техники.