Какие семена моркови лучше выбрать

Семена моркови
Семена моркови
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Семена моркови
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прислушайтесь к советам агронома, иначе сильно пожалеете.

Многие дачники ломают голову: какие же семена моркови купить? Ведь в магазинах глаза разбегаются: есть и классические, и в гранулах, и даже на ленте.

Впрочем, для профессиональных садоводов выбор очевиден. В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Елизавета Тихонова отметила, что есть лишь один хороший вариант.

 •••

Почему омлет получается синим

Омлет
Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блинов это тоже касается.

Синюшный оттенок не добавляет блюдам аппетитности, особенно омлету, которому положено быть желтым. Хозяйки часто сталкиваются с этой ошибкой.

Шеф-повар Иван Кудряшов, общаясь с порталом «Вкусно+», объяснил, почему так происходит. По его словам, все дело в температуре продуктов.

 •••

Почему избыток азотных удобрений вреден для вишни

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Агроном расставил все точки над «i».

В погоне за урожаем вишни, от которого гнутся ветви, садоводы постоянно ищут новые подкормки для кустарников. И совершают грубейшую ошибку.

Большая часть удобрений, которую вносят в землю во второй половине лета, только вредит растению. Листья зеленеют, побеги появляются на глазах, а ягод нет. В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев объяснил, в чем причина.

 •••

Стоит ли покупать имитацию красной икры

Икра
Икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарталетки и бутерброды можно сразу отправлять в мусорное ведро.

Цена на красную икру кусается. Однако на полках можно найти имитацию: упаковки красивые, яркие, икринки внутри как настоящие. Стоит ли ее покупать?

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал ее не брать. Это невкусно и, как правило, даже и близко не обладает вкусом красной икры.

 •••

Полезно ли нерафинированное масло

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Берите на заметку, пригодится.

Споры по поводу полезности рафинированного и нерафинированного масел не утихают который год. Пора наконец выяснить правду, какой продукт точно стоит покупать, а от какого держаться подальше.

Диетолог Елена Тихомирова в беседе с порталом «Вкусно+» расставила точки над «i». Обе разновидности масла могут пригодиться на кухне. Главное, нужно помнить, что у каждого из них своя функция.

 •••

Чем мульчировать клубнику

Уберите хвою и срезанные сорняки.

Чтобы клубника быстрее спела, меньше болела и не мерзла даже при похолодании, огородники годами используют мульчу. Но не вся она одинаково полезна.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, какой материал лучше всего использовать. Оказалось, это совсем не хвоя и не скошенные при уборке сада сорняки.

 •••

Почему плов получился белым

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получится совсем не таким, как хотелось.

Плов не удался: рис получился бледно-желтым, белесым? И это вместо той яркой и золотистой крупы, которой добиваются кулинары.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» назвал причину этого конфуза. Дело в том, что цвет рису дают не специи, а степень обжарки лука и моркови.

 •••

Что нужно есть для красоты кожи и волос

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мы редко его покупаем.

Хочется видеть в зеркале сиюящую красавицу, а не уставшую мать семейства с синяками под глазами? Для этого добавьте в рацион пару продуктов: результат удивит.

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Бандурина в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала прекрасному полу не пренебрегать морепродуктами. В них много веществ, которые улучшают состояние волос, ногтей, кожи.

 •••

Какие продукты вызывают изжогу

Изжога
Изжога
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изжога
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Врач объяснил, как это происходит.

Если вы страдаете от изжоги, то наверняка замечали, что после некоторых продуктов ее не бывает, а от других внутри все просто горит. Отследить это самостоятельно довольно трудно.

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Бандурина в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснила, что это неприятное чувство напрямую связано с вздутием живота. От некоторой пищи повышается внутрижелудочное давление.

 •••

Как добавить сыр в котлетный фарш

Эффект потрясающий: сочно, нежно, тает во рту.

Если у вас в холодильнике завалялся ломтик сыра, то вам повезло: вы сможете без усилий сделать из своих котлет кулинарный шедевр. Однако придерживайтесь парочки поварских правил.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал добавлять сыр в фарш с большой аккуратностью. Задача кулинара — не дать сыру пригореть, а позволить ему мягко расплавиться внутри котлеты, чтобы придать ей нежный вкус и консистенцию.

 •••