Секретов приготовления вкусного картофельного пюре — великое множество. Бывалые кулинары всегда знают, как сделать блюдо пышнее и нежнее. Однако нередко возникают споры по поводу присутствия яиц в этом блюде.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» раз и навсегда поставил точку в этом вопросе и поделился своим рецептом популярного кушанья.
Многие садоводы экономят пространство на участке и высаживают озимый чеснок где придется. Культура не слишком требовательная, всходит хорошо, поэтому места выбирают самые причудливые.
Особенно часто зубцы «втыкают» под яблони. В беседе с порталом «Вкусно+» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, почему делать так не стоит.
Весенний цвет — не показатель.
В мае многие яблони в садах стоят в цвету, словно в белом облаке. Дачники радостно предвкушают небывалый урожай. Но стоит появиться завязи, она оказывается на земле.
В беседе с порталом «Вкусно+» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, в чем причина. И рассказала, какое количество плодов может «выкормить» здоровое дерево.
Даже аромат другой, не тот плотный терпкий запах жареной рыбы, который многие терпеть не могут.
Уже давно остались в прошлом обычные сухари и крошки. Кулинары теперь используют для рыбы панировку собственного приготовления, с ней блюдо получает хрустящую корочку снаружи и сохраняет нежность внутри.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал использовать для этого обычный батон. Если же блендера нет, то взять в магазине максимально приближенный вариант.
Кажется, что стиральная машина при отжиме «собирается в космос»? Многие владельцы автоматов жалуются, что техника ревет, гудит и «танцует» до середины ванной комнаты.
Эксперты компании «Рембыттехника» объяснили читателям портала «Вкусно+», в чем причина неустойчивости. Оказывается, вариантов может быть как минимум три.
Эксплуатировать надо строго по инструкции.
Среди хозяек набирает обороты новая мода: застилать чашу мультиварки фольгой, в ней и готовить. Дескать, так и сочнее, и вкуснее.
Георгий Матвеев, шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» разнес в пух и прах эту тенденцию. Фольга улучшает вкус блюда при запекании. А мультиварка ничего не запекает, ее функция — тушить, варить или жарить.
Владельцы водонагревателей нередко наблюдают следующую картину: стоит включить прибор в сеть, снизу немедленно начинает капать вода. Непонятно, поломка это или норма, ведь техника работает.
Сантехник Александр Злобин помог читателям портала «Вкусно+» разобраться в ситуации. По словам эксперта, подтекание не всегда сигнализирует о неисправности.
От этого зависит здоровье всей семьи.
Насадки на швабру нужно стирать так же тщательно, как и любые другие салфетки для уборки. Иначе вместо того, чтобы наводить чистоту, вы будете только размазывать грязь и разносить по дому бактерии.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании «Ice Cleans» Сергей Поствайкин рассказал, как вернуть аксессуару стерильность. Проводить процедуру нужно после каждого использования.
Не верьте горе-экспертам из Сети.
В последнее время стало модным критиковать сложившиеся годами пищевые привычки. В частности, «диванные эксперты» утверждают, что из-за сухомятки никакой гастрит не возникнет, и зря бабушки вас пичкали супами.
Так ли это на самом деле? Портал «Вкусно+» спросил у врача-диетолога, гастроэнтеролога Нурии Диановой. Оказалось, что не все так однозначно.
Так можно из любого, самого неаппетитного куска, сделать «конфетку».
Даже старую и жесткую курицу можно сделать мягкой и нежной. Для этого надо знать старую поварскую хитрость.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» напомнил, что чем дольше варишь мясо, тем вкуснее оно будет. Лучше всего подержать на огне пару часов, сохраняя в кастрюле легкое приглушенное бурление.
