Его придумали в далеком XVII веке.
Англичане часто дают оригинальные названия блюдам национальной кухни. Есть у них, например, горячее «Жаба в норке». Готовят его из сосисок, а подают с овощами или картофельным пюре.
Впервые его приготовили в XVII столетии, когда пудинги из теста как раз стали популярны. Сосиски напоминали лягушек, выглядывающих из норки. За это сходство блюдо и получило свое название.
Оладьи готовят не только в качестве сладкого к чаю. Стоит слегка изменить рецептуру, и они станут основным блюдом — более сытным, к которому даже гарнир не нужен.
Для этого достаточно добавить в тесто рыбью икру и немного манки. Затем замесить его и обжарить на сковороде как обычные оладьи.
Любителям острого понравится рецепт.
Васаби продается в довольно больших тюбиках и банках. Съесть такое количество острого с роллами практически нереально.
Есть другой способ потратить острую смесь. Ею стоит натереть свиной шницель.
Рыба получается нежной и сочной.
Удмуртская кухня славится не только выпечкой, но еще и блюдами из рыбы. Карпа здесь готовят чаще, чем форель и горбушу, зато какого сочного.
Национальный рецепт очень прост. В нем нет большого количества ингредиентов и множества специй. Вместо соуса используют сметану.
Сварите главный ингредиент, а остальное — дело техники.
В Сербии на второе нередко подают пребранац. Так называется запеканка из фасоли, лука и колбасок.
Она готовится быстро, но предварительно нужно будет замочить и отварить бобовые. Остальной процесс займет минимум времени и не потребует особых кулинарных навыков.
В классическом ризотто, конечно же, нет творога и свеклы. Но тем и хороши вариации, что позволяют оценить новые вкусы и текстуры классических блюд.
В этом рецепте сладость запеченной свеклы, пряность руколы и сливочный вкус творога не просто уместны, но и очень удачно дополняют рис.
Белорусская кухня славится не только сытными супами и картофельными блюдами. В этой стране умеют готовить мясо просто и вкусно.
Пример тому — традиционная мачанка. Чаще всего ее делают из свинины, иногда добавляют сало. Одна из главных особенностей этого блюда заключается в необычной подаче.
Овощ лучше замариновать с вечера.
Некоторые скептически относятся, когда впервые слышат об этом рецепте. И правда, что может быть вкусного в репчатом луке, запеченном с чесноком? Автор необычного блюда Наталья Цветкова утверждает на своем Дзен-канале, что отношение кардинально меняется, как только его пробуют.
Овощ пропитывается соком, во вкусе есть и сладость, и пикантная острота. Подавать его можно как закуску и как гарнир — хоть холодным, хоть горячим. Да и готовить овощной деликатес проще простого.
Немногие хозяйки разнообразят заправки, когда тушат капусту. Некоторые добавляют сметану, но такой вариант блюда нравится не всем из-за резкого запаха.
Есть другие способы сделать овощ вкуснее. Можно, например, приготовить его на китайский манер, добавив специи и соевый соус.
Сметану и майонез оставьте в прошлом.
Многие хозяйки смазывают курицу сметаной перед запеканием, а то и совсем не используют соусов. Чтобы мясо не было сухим и жестким, стоит предварительно подержать его в маринаде.
Идеальной основой для него будет кефир. К нему нужно добавить специи, а филе желательно отбить специальным молотком. Результат вас порадует, потому что филе получится сочным и нежным.
