Все «решит» один секретный ингредиент.
Шеф-повар Константин Ивлев даже простые сырники делает по-особенному. Не добавляет в них ни муку, ни манку. Зато кладет другой секретный ингредиент. Фирменным рецептом кулинарный эксперт поделился в своем YouTube-канале.
За них можно только порадоваться.
Русские блюда кажутся иностранцам дикостью ровно до тех пор, пока они их не распробуют как следует. Так случилось и с одним традиционным угощением, которое неожиданно полюбили во Франции вопреки всем предрассудкам.
Речь идет о лакомстве, которое знакомо нам с детства. Даже процесс его приготовления вызывает у иностранцев шок: ведь требуется пожарить творог. Немыслимо.
Хитрость, о которой немногие знают.
Купили творог, а он оказался кислым? Не спешите отправлять продукт в мусорное ведро. Если он свежий, то вполне сгодится для сырников.
Ненужный оттенок во вкусе поможет убрать молоко. А еще благодаря ему лакомство станет невероятно пушистым, мягким и нежным.
Торты и пирожные с таким лакомством будут забыты.
Превратить надоевший сухой творог в нежнейшие сырники — гениальное решение. Ведь в таком виде этот продукт всегда съедается в два счета. Вот только наличие в составе муки может серьезно расстроить тех, кто следит за фигурой.
И мало кто догадывается, что в качестве альтернативы можно успешно использовать овсяные хлопья. Структура останется та же, а вот пользы для организма будет намного больше.
На приготовление уйдет от силы час.
Всем известно, что в сырниках обычно сыра не бывает, только творог. Некоторые хозяйки решили, что такое положение дел в корне неверно, и придумали оригинальный рецепт.
Продуктов для него потребуется минимум. Самое важное — плавленые сырки, которые стоят сущие копейки, так что даже не потратитесь.
Сырники — не только вкусный, но и полезный десерт. Они полюбились всему миру и их подают в ресторанах многих стран.
Изменить вкус творожного десерта можно с помощью различных дополнений. Например, использовав яблоки и корицу, как в этом рецепте.
Даже на праздник такое лакомство подать не стыдно.
Домочадцы спешат домой с работы и учебы в надежде найти на кухне что-то вкусненькое, а у вас ни одной идеи? Тогда вам идеально подойдут эти сырники. Готовятся они легко, но в составе есть один секретный ингредиент.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась любимым рецептом из своей поваренной книги. Получается вкусное ароматное угощение, которое вполне можно даже подать на десерт.
Получится не только ароматно и вкусно, но и полезно.
Всем известно, что никакого сыра в сырниках не бывает. Однако никто не мешает хозяйкам добавлять другие ингредиенты. Так родился этот экзотический рецепт, который точно придется по вкусу всем сладкоежкам.
Угощение получается очень нежным и мягким, если добавить в него банан. Готовое лакомство становится похожим на суфле с легким фруктовым привкусом.
Такого вы раньше точно не готовили.
Сырники с ананасом становятся особенно вкусными благодаря естественной сладости этого фрукта и его сочетанию с творогом. Делать их совсем несложно.
Плод лучше брать консервированный, шайбами или кусочками. Свежий не подойдет: от кислоты творог может свернуться.
Несладкий вариант хорош и на завтрак, и на ужин.
Сырники с ветчиной и сыром — весьма оригинальное решение. Творог сам по себе не обладает сладостью и к соленой начинке подходит чудесно.
Получается очень сытное блюдо, которое можно делать в любое время дня. Кисломолочный продукт лучше брать 5% жирности, не зернистый, но и не чрезмерно сухой.
