Как приготовить сырники без муки и манки
Фото — Legion-media.ru
Торты и пирожные с таким лакомством будут забыты.
Превратить надоевший сухой творог в нежнейшие сырники — гениальное решение. Ведь в таком виде этот продукт всегда съедается в два счета. Вот только наличие в составе муки может серьезно расстроить тех, кто следит за фигурой.
И мало кто догадывается, что в качестве альтернативы можно успешно использовать овсяные хлопья. Структура останется та же, а вот пользы для организма будет намного больше.
- овсяные хлопья, 5 ст. л.;
- творог, 200 г;
- яйцо, 1 шт.;
- сахар, 1 ст. л.;
- соль, 1 щеп.;
- ванилин, корица, по вкусу;
- растительное масло, 1 ст. л.
Отложите немного хлопьев в сторону. Они понадобятся для панировки. Остальные измельчите блендером и добавьте в перетертый творог. Вбейте куриное яйцо, всыпьте сахарный песок, корицу, ванилин и маленькую щепотку соли. Оставьте на 15 минут, чтобы масса разбухла.
Далее сформируйте аккуратные круглые сырники, окуните их в овсянку и жарьте на масле до красивой корочки.