Салаты

Если вы еще не готовили «Капитанский» салат, пришло время это исправить. Он гармонично впишется как в повседневный рацион, так и в новогоднее меню — сытный, богатый вкусами и легкий в приготовлении.

В Советском Союзе, как правило, его подавали с сайрой. Но можно использовать и другую консервированную рыбу.

Для начала нужно подготовить продукты: размять рыбу вилкой, сварить и натереть яйца, нарубить лук и помидоры без жидкости, натереть сыр.

Необязательно подавать к мясу салат исключительно из сырых овощей. В Армении популярен «Хорвац», который готовится из запеченных перцев, помидоров и баклажанов.

Блюдо стало популярным благодаря оригинальной подаче. Попробуйте приготовить хоть раз, и сотни комплиментов вам обеспечены.

Дома залежалась банка консервированной кукурузы, а на салат с крабовыми палочками нет времени? Взгляните на этот рецепт — в нем лишь недорогие ингредиенты, да и резать почти ничего не придется.

Салат «Леди» состоит из готовых продуктов. Никакой варки, жарки и длительной шинковки. Убедитесь сами.

Внезапно нагрянувшие гости — страшный сон любой хозяйки, ведь достойно накрыть стол дело не слишком быстрое. Этот салат выручит в таких ситуациях — не нужно много варить и резать, а ингредиенты найдутся в любом холодильнике.

Еще один плюс этого блюда — базовые компоненты отлично сочетаются со множеством продуктов, поэтому дополнить и обогатить вкус гарнира можно по своему усмотрению. И не бойтесь экспериментировать!

Привычный салат на новогоднем столе, оказывается, мог бы выглядеть совсем иначе, если бы вы жили где-нибудь в Европе. Дело в том, что всеми любимый ингредиент в оливье европейские домохозяйки заменяют на кое-что странное.

Вместо соленых огурцов кладут маслины. Звучит необычно, но на самом деле получается тоже очень вкусно: пикантная солоноватая кислинка этого продукта отлично сочетается с вареными яйцами, горошком и колбасой.

Винегрет может получить новое звучание, если дополнить привычный набор овощей необычными ингредиентами. Кроме того, такой салат понравится тем, кто не слишком любит питаться одной «травой», предпочитая более насыщенные блюда.

Базу для салата оставьте прежней, отварив овощи как для обычного приготовления. А вот главной изюминкой станут говядина или телятина. Варить мясо нужно долго, так, чтобы оно стало идеально мягким.

Приготовить вкусный, полезный и необычный салат можно из небольшого количества ингредиентов. Главное правильно сочетать продукты, которым, казалось бы, не место в одной миске.

Попробуйте следовать этому рецепту, и ваши родные останутся в восторге.

Салат с грибами, ветчиной и яйцами заиграет новыми вкусами, если в него добавить всего один ингредиент. Он есть в доме у любой запасливой хозяйки. Полученный результат приятно удивит не только домочадцев, но и гостей.

Для начала отварите вкрутую яйца. Остудите и нарежьте мелкими кубиками. Так же нужно нашинковать грибы и лук. Эти два продукта необходимо обжарить на сковороде в масле, поперчить и посолить.

Теперь пришло время для ветчины. Ее важно нарезать мелкими кубиками.

Любимый многими оливье заиграет новыми красками, если его оформить необычным способом. Для этого понадобится стандартный набор продуктов для салата и ветчина.

Нарезать ее необходимо тонкими ломтиками. Также нужно заранее заготовить листья салата и шпажки.

Изысканное блюдо, как в ресторане, можно приготовить из любых продуктов. Даже таких сытных и ароматных, как пельмени. Просто добавьте их в салат: вы удивитесь, каким вкусным получится результат.

Ингредиенты используются самые простые. Поэтому блюдо отлично подойдет для ужина после тяжелого рабочего дня: процесс готовки очень прост, и за продуктами в магазин идти не надо.