Такое оливье вы еще не пробовали: вкус кардинально изменит один продукт

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подача понравится даже взыскательным гурманам.

Любимый многими оливье заиграет новыми красками, если его оформить необычным способом. Для этого понадобится стандартный набор продуктов для салата и ветчина.

Нарезать ее необходимо тонкими ломтиками. Также нужно заранее заготовить листья салата и шпажки.

Для начала отварите яйца, картофель и морковь, остудите и нарежьте кубиками примерно одинакового размера. К полученной массе добавьте консервированный зеленый горошек, маринованные огурцы, майонез. Посолите, поперчите и отправьте в холодильник на пару часов.

  • яйца, 1-2 шт.;
  • картофель, 2 шт.;
  • морковь, 1 шт.;
  • огурцы маринованные, 2 шт.;
  • консервированный горошек, 2–3 ст. л.;
  • соль, по вкусу;
  • перец черный молотый, по вкусу;
  • майонез, по вкусу;
  • ветчина, 10 ломтиков:
  • листовой салат, по вкусу.

Теперь можно браться за ветчину. Нарежьте мясо тонкими ломтиками, сверху украсьте листом салата и добавьте ложку оливье. Шпажки пригодятся для того, чтобы закрепить края и создать рулетик.