Шеф-повар Трусов поделился рецептом мясной закуски на праздничный стол
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Комплименты в адрес хозяйки в течение вечера обеспечены.
На праздничном столе должны быть не только салаты, но и закуски. Однако не стоит скупать всевозможные нарезки в магазине: попробуйте приготовить сытное яство самостоятельно.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов рассказал, что точно удивит гостей. Есть два простых варианта, причем ни один из них не займет много времени.
«Как правило, готовят буженину или свинину в фольге. Предварительно кусок маринуется. Чеснок, горчица, перец. Чем больше кусок, тем сочнее он получается. В духовке надо держать час или два.
Мясо лучше готовить так, чтобы оно прям с духовки было: свежее и вкусное».
