Рецепт салата «Чайка»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Многие его наверняка еще помнят.
Салат «Чайка» был хитом всех советских застолий, а в начале «нулевых» незаслуженно ушел в прошлое. Самое время повторить дома это простое, но весьма вкусное блюдо.
Елена Тарасова, автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум», поделилась с порталом «Вкусно+» рецептом, по которому часто готовили наши мамы и бабушки. На все уйдет не больше получаса, однако результат того стоит.
- зеленый горошек консервированный, 1 банка;
- сваренные вкрутую яйца, 4 штуки;
- сыр, 200 грамм;
- 1/2 луковицы среднего размера;
- майонез для заправки.
Яйца и сыр мелко нарежьте. Лук обдайте кипятком, чтобы убрать горечь, затем тоже измельчите. Размер всех продуктов при нарезке должен быть меньше ногтя.
Перемешайте лук с яйцом и сыром. Залейте майонезом. Засыпьте сверху консервированный горошек. Зелень порубите как можно мельче, посыпьте ей блюдо, чтобы украсить подачу. Можно подавать на стол.