Советские бургеры были куда вкуснее заграничных: их делали по особому рецепту

Бургер
Бургер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бургер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас от них остались только «Микояновские» котлеты.

Уже мало кто помнит, что в СССР создали свой собственный бургер. Назывался он «Горячая Московская котлета».

Его история началась в 1930-е годы, когда народный комиссар пищевой промышленности Анастас Микоян побывал в Америке и привез оттуда идею создания первого советского фастфуда. Его восхитила концепция машинного приготовления булочек с начинкой посередине. Ведь ими можно было сытно и быстро накормить тысячи рабочих.

•••

Это «лекарство от всего» пил каждый ребенок в СССР: сейчас оно изменилось

Лекарство
Лекарство
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лекарство
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Часто прописывали для профилактики.

Все советские дети кривились, но принимали рыбий жир. С его помощью боролись с нехваткой витамина D, A и Омега-3.

Однако сейчас никто не торопится давать малышам ложку дурнопахнущей невкусной жижи. Все просто: в ней просто отпала необходимость.

•••

В СССР жарили курицу по-особенному: вот пара хитростей от советских хозяек

Жареная курица
Жареная курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареная курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И мясо пропекалось, и сок сохранялся.

Чаще всего хозяйки готовят курицу: это и быстрее, и дешевле. В СССР тоже обожали такое мясо, а при жарке обязательно проделывали один хитрый трюк с прессом.

Находчивость советских женщин сокращала время готовки вдвое. Да и само блюдо получалось сочнее, вкуснее и ароматнее.

•••

Зачем в СССР вешали зеркала под потолком: до этой хитрости додумались неспроста

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сегодня такое может показаться странным.

Во времена СССР многие хозяева вешали зеркала под наклоном очень высоко, прямо под потолком. Особенно это было распространено в деревенских домах.

Сегодня многим это кажется это жутко неудобным. Но у людей были причины делать именно так.

•••

Местные нос воротили: эту «живность» выращивали для французов в СССР

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поверить в это достаточно сложно.

Все знают, что во Франции просто обожают лягушачьи лапки. Они являются визитной карточкой страны наравне с круассанами и хрустящими багетами.

Но не каждый догадывается, что именно СССР поставлял в Европу тех самых земноводных, которые потом оказывались на столе у гурманов. Французы скупали этот деликатес тоннами.

•••

Этот фастфуд был любимым перекусом советских людей: ели даже в транспорте

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эту еду до сих пор очень любят миллионы.

Сейчас уже никого не удивит офисный сотрудник, перекусывающий на ходу кофе с круассаном. В СССР тоже так делали, но ели советские люди не модные яства, а фастфуд.

Часто перед или после заводской смены рабочие забегали в чебуречные. Первая такая в Советском Союзе появилась в 1957 году.

•••

Почему молоко в СССР развозили в бидонах: емкость была с «секретом»

Бидоны
Бидоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бидоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас бы такие емкости не помешали.

Сегодня в распоряжении хозяек есть ведра, кастрюли, тазы, пятилитровые пластиковые бутыли, словом, емкости на любой вкус и размер. Однако многие так и не смогли отказаться от невероятно удобной советской тары — бидона.

Наши бабушки использовали его для хранения молока. Оно в них дольше оставалось свежим: металлические стенки почти не нагревались и уберегали напиток от солнечных лучей.

•••

Зачем в СССР под кроватью ставили соду: приметы тут ни при чем

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одно средство от трех проблем.

В Советском Союзе не было освежителей и моек воздуха, которые так популярны сейчас. Уровень влажности в комнатах регулировали «вручную».

Для этого хозяйки использовали простое и доступное средство. Оно и сейчас есть в каждом доме.

•••

Эти яблоки заменят любой десерт: забытый рецепт от советских хозяек

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рекомендуется подавать с холодным молоком.

Если овощи фаршируют мясом, то яблоки можно наполнить и сладкой начинкой. Фрукты с легкостью заменят конфеты и пирожные, если подобрать для них правильные ингредиенты.

Идеально для начинки подходит творог, однако класть его просто так нельзя. Его нужно сначала подготовить.

•••

Дикая история из Советского Союза: зачем строители срезали балконы с хрущевок

Хрущевка
Хрущевка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хрущевка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жители терпели и не жаловались.

В Советском Союзе хрущевки строили повсеместно. В 1950-1960-е годы не было ни одного города, лишенного неказистых многоэтажек.

По большей части здания выглядят одинаково: козырьки на подъездах, решетки на окнах первых этажей. Начиная со второго и выше — балконы. Но в нескольких регионах уже сделанные лоджии со строений срезали. Например, такую картину можно увидеть в Норильске.

•••