Рецепт конвертиков из лаваша с куриной начинкой
Фото — Legion-media.ru
Хрустящее наслаждение.
Этот рецепт особенно актуален будет для тех, кто не всегда успевает вовремя поесть. Если заранее сварить курочку и положить в холодильник, то вам понадобится не более десяти минут для приготовления этого блюда.
Конвертики из лаваша получаются очень сытные и хороши будут в качестве завтрака. Также они подойдут и для легкого перекуса.
- куриные грудки, 2 шт.;
- укроп, пучок;
- помидор, 1 шт.;
- чеснок, 3 зубчика;
- майонез, 1 ст. л.;
- кетчуп, 1 ст. л.;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- копченая паприка по вкусу.
Куриные грудки помыть и отварить. Остудить и разделить на волокна.
Укроп мелко нарезать, помидоры — мелкими кубиками. Сложить в глубокую посуду мясо, добавить зелень, помидоры, майонез, кетчуп. Добавить соль, паприку по вкусу и давленый чеснок.
Перемешать все до однородной массы. Порезать лаваш произвольно на одинаковые кусочки и завернуть начинку (как на фаршированные блинчики).
На разогретую сковороду с маслом положить получившиеся конвертики. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.