Почему шпроты опасны для здоровья

Шпроты
Шпроты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шпроты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

А мы употребляем в огромных количествах.

Шпроты — обязательный атрибут любого застолья. Однако про этот продукт ходят пугающие слухи.

Говорят, что он содержит бензапирен, один из самых опасных канцерогенов, который имеет свойство накапливаться в организме. Врач-диетолог Алексей Ковальков в беседе с порталом «Вкусно+» подтвердил эту информацию.

«Бензапирена в одной банке шпрот содержится больше, чем в выхлопных газах, которые человек вдыхает в течение целого года. Раз в год шпроты можно есть, но чаще — нет».