Рецепты

Рецепты итальянской кухни достаточно просты и по нраву всем. Однако даже при готовке таких блюд возникают неожиданные трудности. Например, лазанья у многих хозяек не получается с первого раза — паста не пропекается, края превращаются в твердую корку, а о сочности нет и речи.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что залог успеха — в хорошей пропитке. Если пожалеть соус, то блюдо точно получится черствым.

Простая варка мяса может поставить в ступор неопытных хозяек. Проблема в том, что грань между неготовым и переваренным продуктом слишком тонкая. Чтобы не ошибиться, соблюдайте пропорции и регулярно проверяйте готовность.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что варить мясо надо из расчета шесть литров воды на один килограмм продукта.

Плесень  — частая гостья в многоквартирных и домах. Споры быстро захватывают стены. Они не только портят внешний вид, но и вредят здоровью, так что тянуть с чисткой помещения нельзя.

Руководитель клининговой компании «ЧистЮля» Юлия Калинина в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что отмыть стены от плесени можно. А вот раз и навсегда вывести получится только тогда, когда решится проблема с влажностью.

С наступлением холодов вредители, которые орудуют на огородах, никуда не деваются. Если вам не хочется горбатиться и прогонять навязчивых насекомых самим, то можно прибегнуть к помощи птиц.

Пара синиц только за сутки способна избавить вас больше чем от трехсот гусениц. Единственное — надо правильно зазвать пернатых на свой участок.

Дима Билан не раз признавался, что предпочитает простую еду, которая быстро готовится. Не удивительно, что первенство он отдает пельменям.

Певец предпочитает их не варить, а жарить. Среди ингредиентов для блюда помимо пельменей оказались и другие продукты.

Ошибиться при выборе колбасы или ветчины в магазине очень легко. Чтобы не выкидывать деньги на ветер и не портить здоровье неизвестными продуктами, научитесь готовить домашнюю ветчину в мультиварке.

Состав более чем скромный. Самое главное, что нет ничего лишнего.

Вместо того, чтобы возиться с запеканием курицы в духовке или лепить котлеты, просто потушите мясо. Но не забывайте, что секрет идеального вкуса кроется в мелочах.

Для тайского рецепта подойдет свинина или курица. Самое главное — не забыть про карри и соевый соус.

Чего только не делают дачники в попытках получить богатый урожай картошки! Однако «танцы с бубном» вокруг грядки не нужны — их зарубежные коллеги уже давно вывели свою формулу успеха.

Лучше всего, если грядки расположены с севера на юг. Также большое значение играет урожайный надлом.

Алоэ довольно быстро становится тесно в горшке, поэтому его нужно периодически рассаживать. Есть несколько советов, как все сделать правильно, при этом не повредив зеленого питомца.

Лучше всего пересаживать алоэ отростком. «Детки» у него появляются у самого основания.

Купить отборный кусок говядины для хорошего гуляша — дело довольно затратное, ведь цены на мясо растут с каждым днем. Выход из ситуации нашли наши бабушки еще в 50-х годах, заменив основной продукт.

Речь идет о легких. Гуляш из этого субпродукта получается ничуть не хуже.