Рецепт мяса по-тайски

Вместо того, чтобы возиться с запеканием курицы в духовке или лепить котлеты, просто потушите мясо. Но не забывайте, что секрет идеального вкуса кроется в мелочах.

Для тайского рецепта подойдет свинина или курица. Самое главное — не забыть про карри и соевый соус.

Мясо и перец режем соломкой. Ставим сковороду, греем ее вместе с растительным маслом, затем обжариваем мясо. Добавляем молоко и тушим на медленном огне, через пару-тройку минут добавляем перец.

Когда он станет мягким, кладем карри и соевый соус. Тушим до готовности и подаем с рисом.