Как приготовить рассыпчатые и вкусные сочники

Сочники
Сочники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Весь процесс не займет больше часа.

Сочники с творогом украсят любой праздничный стол, ведь аромат лакомства никого не оставит равнодушным. Бежать в магазин за ингредиентами не придется — все есть на кухне у любой хозяйки.

Чтобы угощение получилось на славу, нужно учесть пару поварских хитростей. Гости не уйдут, не попросив рецепта.

 •••

Как правильно обрезать гладиолусы

Гладиолусы
Гладиолусы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гладиолусы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас надо защитить луковицы.

Яркие гладиолусы радовали вас всю осень. Теперь пришла пора отблагодарить цветок и как следует подготовить его к зиме. Самая важная часть адаптации к холодному периоду — обрезка.

Вам необходимо срезать цветонос. Делается это для того, чтобы он не перетянул на себя питательные вещества, которые вбирает в себя луковица. Именно благодаря им она правильно развивается и сохраняется до следующего года.

 •••

Как приготовить торт «Сникерс»

Торт «Сникерс»
Торт «Сникерс»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Торт «Сникерс»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужна только микроволновка.

Шоколадно-ореховый торт «Сникерс» с насыщенным орехом вкусом понравится даже изысканным гурманам. Секрет приготовления кроется в мягкой и сочной начинке лакомства.

Устоять перед таким десертом не смогут даже те, кто на дух не переносит сладкого. Попробуйте и вы хоть раз: оторваться невозможно.

 •••

Как правильно раскатать слоеное тесто

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно уделить особое внимание одному нюансу.

Все делали по рецепту, а изделие получилось сухим, неравномерно приподнятым, а местами и вовсе черствым? Возможно, дело не в ингредиентах, а технике.

Во время раскатки слоеного теста нужно тщательно следить за своими движениями. Силу нажатия нужно контролировать и ограничивать.

 •••

Как приготовить уральские пирожки

Уральские пирожки
Уральские пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уральские пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В угощении не только название необычное.

Если кажется, что перепробовали все виды выпечки, то вы заблуждаетесь. Как минимум об одном блюде вы даже не слышали.

Речь идет об уральских пирожках, более известных в народе как посекунчики. Готовить их — сплошное удовольствие, ведь нет ничего лучше, чем видеть счастливые лица домочадцев за семейным обедом. После такого приема пищи никто не уйдет голодным, начинка очень сытная.

 •••

Как приготовить песто с томатами

Песто
Песто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Песто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеально подойдет для тихого семейного ужина или приема гостей.

С сочными помидорами можно любое блюдо сделать гораздо вкуснее. Макароны так и вовсе легко превратить в кулинарный шедевр, чем-то схожий с тем, что подают в итальянских ресторанах.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом. По нему эксперт и сам часто готовит, поэтому похвала от гостей и домочадцев вам обеспечена.

 •••

Как избавиться от плесени в холодильнике

Как избавиться от плесени в холодильнике
Как избавиться от плесени в холодильнике
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как избавиться от плесени в холодильнике
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помогут самые обычные средства.

Плесень в холодильнике появляется не только из-за испортившейся еды. Если хранить продукты слишком близко к стенкам, образуется слишком много конденсата, сливной канал закупоривается.

Не заметили этого? Или не вытерли с полок пару капель разлитого молока, мясного сока? Резкий запах и черные пятна могут появиться очень быстро.

Чтобы убрать плесень, нужно полностью освободить холодильную камеру, промыть все упаковки, прочистить сливной канал.

 •••

Почему лук нельзя подкармливать крапивой

Крапива
Крапива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крапива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше не рискуйте.

Крапива, несмотря на свою зловещую наружность, является бюджетной и очень эффективной подкормкой. Благодаря ей растения быстрее растут, становятся выносливее и лучше противостоят болезням.

Но так не у всех: некоторые культуры крапиву не то что не любят, а буквально не переносят. К примеру, лук, чеснок и бобовые сорняком подкармливать нельзя.

 •••

Зачем использовать фольгу при готовке буженины

Буженина
Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порадуйте близких поистине шикарным блюдом.

Хотите, чтобы буженина получилась сочной? Стоит не только найти правильный рецепт, но и учитывать несколько особенностей во время приготовления.

Многие хозяйки игнорируют использование этой вещи для готовки. И это зря, ведь именно от нее зависит, каким получится конечный результат.

Буженину всегда необходимо запекать в фольге. При этом нужно выложить вокруг мяса несколько слоев материала, а сам продукт заматывать плотно.

 •••

Как приготовить рис с овощами на сковороде

Рис с овощами
Рис с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Важно соблюдать всю последовательность рецепта.

Многие хозяйки стараются максимально редко делать блюда из риса лишь по одной причине: он постоянно разбухает и слипается.   Однако есть один поварской секрет, благодаря которому крупа будет рассыпчатой и вкусной. Речь пойдет о популярном европейском ястве.

Для начала приготовьте овощи. Лук, морковь и перец нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите. Тщательно промойте рис. Делать это следует до тех пор, пока вода станет прозрачной.

 •••