Пожалуй, одна из самых труднодоступных и грязных вещей на кухне.
В тостере годами скапливаются хлебные крошки, которые сложно достать. Рука не пролезает внутрь, длинный предмет может повредить технику, а если перевернуть вверх тормашками — оттуда выпадет далеко не все.
Многие хозяйки из-за этого просто опускают руки и не предпринимают попыток удалить остатки еды. Но все же есть поджаренный хлеб, на который налипла неизвестно когда появившаяся еда, — не слишком приятно.
Зря многие выбрасывают его в урну.
Насчет риса ходит много слухов: например, некоторые панически боятся его разогревать из-за неких бактерий, которые якобы вызывают сильное отравление. Считается, что кашу надо есть только свежеприготовленной.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» развеял этот миф и напомнил, что все продукты имеют свои сроки хранения. Эта крупа не исключение. Даже более того: если вы повторно ее разогреете и съедите, то даже принесете пользу организму.
Возьмите это за привычку, чтобы труды не были насмарку.
Для того, чтобы полы дольше оставались чистыми, а бактерии не размножались в квартире, насадку для швабры нужно не только полоскать после уборки, но и не забывать стирать с мылом или даже дезинфицировать. Только так мытье будет действительно эффективным.
Опытные хозяйки делают так: они промывают элемент под проточной водой от грязи и пыли и замачивают в растворе горячей воды и уксуса. Рекомендуется оставить на 30 минут.
Получается ароматно и сытно: идеальный ужин после рабочего дня.
Эта традиционная бельгийская каша не зря считается одним из самых вкусных национальных блюд: получается очень нежно и сливочно. Готовится чуть сложнее, чем обычное пюре, но результат того стоит.
Особенный привкус придадут два особых ингредиента: лук-порей и мясной бульон. Именно благодаря им домочадцы съедят кушанье за считанные минуты.
Вы усложните себе работу в разы.
Опытные дачники знают, что при посадке овощей нужно обращать внимание не только на совместимость с другими культурами, но и на их сорт. Если подойти к этому вопросу легкомысленно, можно сильно снизить качество и объем урожая, а также докинуть себе лишней работы, которой на огороде и так всегда хватает.
Разные виды картофеля нельзя сажать вперемешку. У каждого из них свои условия выращивания и сроки созревания. Так можно запросто запутаться, какие клубни уже пора собирать, а какие нет.
Мнение профессионала однозначное.
Чем только не удобряют почву огородники в попытках получить как можно больше урожая. На форумах можно часто прочитать про пользу апельсиновых корок для культур.
С этим категорически не согласна садовод Марина Рыкалина. В беседе с порталом «Вкусно+» она объяснила свою позицию.
Вкус блюда зависит не только от качества продуктов, но и масла, на котором оно готовится. Если вам надоело всякий раз чувствовать один и тот же привкус, это повод позаимствовать опыт у итальянцев.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов раскрыл их секрет. По словам эксперта, местные домохозяйки давно нашли проверенный рецепт.
Гости будут гадать, в чем же секрет.
Традиционно хозяйки не добавляют в оливье никаких приправ. Некоторые избегают даже соли и перца. Однако мало кто знает, что некоторые специи способны сделать вкус привычного салата таким ярким, что по-другому готовить уже не захочется.
Конечно, бездумно сыпать в оливье все подряд точно не стоит. Но некоторые вкусовые сочетания уже не раз проверены. Этими хитростями пользуются во многих ресторанах.
Дефицитных продуктов здесь точно не понадобится.
Рыбные котлеты зачастую получаются сухими и невкусными, и есть их нет никакого удовольствия. Именно поэтому многие хозяйки задаются вопросом: что же добавить в фарш для сочности.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась своим фирменным секретом. Эксперт отметила, что всегда добавляет кусочки хлеба.
Эту хитрость точно стоит перенять.
Всем известно, что молодые баклажаны можно готовить вместе с кожурой. А у взрослых овощей она становится жесткой и слегка горькой. Именно поэтому хозяйки привыкли счищать ее перед приготовлением.
Но есть одно «но»: мякоть овоща без кожуры может превратиться в кашу. Повара на Востоке придумали, как сохранить структуру, при этом убрав горечь.
