Чем можно приправить оливье
Оливье
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Гости будут гадать, в чем же секрет.
Традиционно хозяйки не добавляют в оливье никаких приправ. Некоторые избегают даже соли и перца. Однако мало кто знает, что некоторые специи способны сделать вкус привычного салата таким ярким, что по-другому готовить уже не захочется.
Конечно, бездумно сыпать в оливье все подряд точно не стоит. Но некоторые вкусовые сочетания уже не раз проверены. Этими хитростями пользуются во многих ресторанах.
Так, карри прекрасно подчеркнет вкус соленых огурцов и колбасы, а базилик придаст свежесть и пикантную ноту. Это беспроигрышные варианты.