Рецепты

Экономия и посадка гибискуса в абы какую почву чревата тем, что растение за считанные дни потеряет все свои бутоны. «Капризный» цветок нуждается в определенном грунте, и если вы не можете его обеспечить, то лучше не издеваться над растением.

Земля должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Для этого подойдет смесь из двух частей садовой почвы и одной части универсального субстрата для цветов.

Если в духовке что-то пригорело, то это надолго: запах гари будто намертво впитывается в прибор, еще и другие блюда им пропахнут. Придется освежать шкаф подручными методами, причем очень срочно.

Для этого лучше всего подходят кофейные зерна. Если есть кофемолка, то измельчите их до состояния порошка, насыпьте в противень и отправьте в технику не меньше, чем на шесть часов.

Если у вас остались лишние продукты после приготовления блюд к застолью, которые лишь мешаются в холодильнике, можно сделать из них вкусный салат «Жозефина». А благодаря «секретному» ингредиенту закуска получится особенно вкусной.

Понадобится всего семь наименований по списку и буквально 15 минут времени. Гости не смогут оторваться от такого яства.

Жирные пятна, черные полосы от сковородок и неприятный запах — все это появляется на кухонных полотенцах очень быстро. Стирать их в машинке бессмысленно, однако можно попробовать вернуть первозданный вид другим способом.

В пяти литрах воды надо развести перекись водорода и нашатырный спирт в пропорции 1:1, затем довести содержимое кастрюли до кипения. После этого положить загрязненную ткань в раствор и оставить на полчаса. Важно это делать в защитной маске и перчатках, чтобы не надышаться вредными испарениями.

Зачастую при приготовлении горохового супа бобовые пригорают к стенкам кастрюли. В результате и блюдо испорчено, и посуда вместе с ним. Происходит это по двум причинам.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников разложил все по полочкам. Не стоит просто так бросать ингредиент в кастрюлю — его нужно предварительно подготовить.

Болгарский перец не только добавляют в салаты, но часто кладут на стол в качестве закуски, особенно на Новый год. Чтобы не купить испорченный овощ и не бежать за новым в последний момент, лучше сразу учитывать несколько моментов.

Хвостик у овоща должен быть зеленым. Если он сухой, то от такой покупки лучше всего воздержаться: это признак того, что плод старый.

Связка бананов буквально за несколько дней чернеет, покрывается пятнами, тем самым отбивая аппетит у домочадцев. Если такое произошло, не спешите отправлять плоды в мусорку — их еще можно спасти.

Почерневший фрукт надо положить в вакуумный пакет с застежкой. Туда же надо отправить несколько столовых ложек риса, чтобы они покрыли весь плод.

Купить или испечь тарталетки — это еще половина дела. Некоторые хозяйки ломают себе голову в попытке придумать для них начинку. На самом деле есть несколько беспроигрышных вариантов.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов отметил, что для закуски вполне подойдут даже остатки салата. Однако есть один нюанс:

Филе индейки, равно как и курицы, может получиться сухим и пресным, если просто пожарить мясо. Некоторые хозяйки вымачивают кусок в соевом соусе или кефире, но в преддверии Нового года лучше все же приготовить птицу по-другому.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева дала несколько советов. Начните с фруктовой подушки.

Всем известно, что зима в наших широтах — самое неблагоприятное время для комнатных растений. Им не хватает естественного цвета, а от отопления слишком жарко и сухо.

От этого страдают практически все зеленые питомцы, объяснил дачник, телеведущий Виталий Декабрев в беседе с порталом «Вкусно+». Но переставлять их никуда не нужно. Куда лучше воспользоваться хитрым лайфхаком: