Хозяйкам объяснили, как правильно выбирать болгарский перец

Болгарский перец не только добавляют в салаты, но часто кладут на стол в качестве закуски, особенно на Новый год. Чтобы не купить испорченный овощ и не бежать за новым в последний момент, лучше сразу учитывать несколько моментов.

Хвостик у овоща должен быть зеленым. Если он сухой, то от такой покупки лучше всего воздержаться: это признак того, что плод старый.

Цвет перца должен быть равномерным, без пятен и лишних белесых вкраплений. Не должно быть никакого налета.

Еще один важный момент: перец может гнить изнутри. Сразу понять это трудно, но можно обратить внимание на кожицу — на ней появляются темные разводы.