Не нужно возиться у плиты часами, чтобы поставить гору закусок на новогодний стол. Просто приготовьте эти шашлыки с грибами на шпажках: тогда на все про все уйдет минут десять.
Шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился своим любимым рецептом. Он и сам постоянно по нему готовит для близких и друзей, блюдо всегда пользуется успехом.
Вы больше не будете стыдиться приглашать гостей.
Иногда даже после полного удаления грибка со стен темные пятна от него все равно остаются. Особенно сильно они въедаются в обои.
Не торопитесь сдирать их со стен и покупать новые. Даже самые стойкие пятна можно отмыть бюджетными средствами.
Есть только один выход из ситуации.
Если пирожки получаются сухими или, наоборот, пригорают, многие хозяйки начинают грешить на тесто или температурный режим духовки. Однако проблема может заключаться совершенно в другом.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков посоветовал задуматься о смене противня. Выбирать лучше всего алюминиевый.
Пары столовых ложек будет достаточно.
Даже в самой пышной и свежей шарлотке иногда словно чего-то не хватает. Некоторые хозяйки спешат добавить корицу или ванилин, но это не всегда решает проблему.
Профессионалы уже давно пользуются секретным способом, который превращает избитый десерт в настоящий кулинарный шедевр. Для этого надо положить в тесто один продукт. В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис рассказала, как она выходит из этой ситуации:
Готовится буквально несколько минут.
Кто сказал, что приготовление новогодних закусок должно отнимать у хозяйки полдня? Есть множество вкуснейших блюд на скорую руку, к которым относятся и эти аппетитные запеченные шампиньоны.
Шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился рецептом, по которому и сам часто готовит на праздники. Готовые грибы он выкладывает на плоскую тарелку и посыпает порубленной зеленью.
Такое случается с каждой хозяйкой.
Несмотря на всю массу достоинств, которыми обладает клеенчатая скатерть, есть один важный недостаток — она сильно пахнет пластмассой или клеем. Со временем амбре проходит, но что делать, если ждать просто некогда?
Не стоит заставлять гостей дышать этим. Лучше просто избавиться от вони.
Этого дня с трепетом ждали и взрослые, и дети.
Старшее поколение неспроста с теплой ностальгией вспоминает советский Новый год. Несмотря на дефицит продуктов, тогда люди умели отмечать главный праздник страны с размахом и, главное, очень душевно.
Например, именно в СССР, в период застоя, родилась сказочная традиция писать желание на бумажке, поджигать ее и бросать в бокал с шампанским. Все искренне верили, что загаданное сбудется.
Лучшее средство от загрязнений лежит у вас на кухне.
Далеко не все хозяйки моют крышку для микроволновки сразу после использования. Порой на это нет времени, а иногда и сил.
При этом под воздействием высоких температур жир крепко-накрепко прилипает к изделию, и просто так очистить его не получается. Не стоит брать жесткие металлические мочалки, ведь они могут поцарапать пластик.
Морозы в этом году пришли неожиданно: изо всех щелей в окнах дует, находиться дома просто невозможно. Если у вас такая же ситуация, значит, пора утеплять их, причем как можно скорее.
Очень часто хозяйки сразу хватаются за скотч или герметик, а потом жалеют: первый отвалится через сутки, второй с трудом отойдет даже весной. Лучше отдайте предпочтение старому проверенному средству.
Несъедобный десерт еще можно «реанимировать».
Ванилин — специя хитрая. Если добавить его как надо, выпечка получится ароматной и вкусной, а если хотя бы немного переборщить, появится сильная горечь.
Эта досадную ошибку допускают многие хозяйки. Но одна маленькая хитрость не только спасет блюдо, но даже улучшит его.
