Опасно ли пить чай с молоком
Фото — Legion-media.ru
Врач раскрыл всю правду о популярном напитке.
В последнее время все чаще звучит точка зрения, что чай с молоком — настоящая отрава, которая медленно, но верно гробит ваше здоровье. Дескать, заварка богата танином, а напиток — белком. И вместе они создают «гремучую смесь», провоцирующую сбой в пищеварительной системе.
Но так ли это на самом деле? Портал «Вкусно+» поинтересовался у врача-гастроэнтеролога, терапевта Алексея Парамонова. Оказалось, что некоторым людям такое сочетание действительно противопоказано.
Речь идет о тех, кто страдает непереносимостью лактозы. У них действительно чай с молоком может спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта. Остальным же можно смело его пить, учитывая, впрочем, одну важную деталь.
«Действительно, в чае есть танин, а в молоке содержится много белка. Белок связывает эти танины и другие вещества из чая, и они могут хуже всасываться, поэтому налицо — меньший тонизирующий эффект. Но никакого вреда такое сочетание не принесет».
