Как приготовить мусс из манки по рецепту СССР
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Справитесь за 5 минут.
Ягодный мусс — очень нежный, воздушный, сочный и полезный десерт. Его определенно стоит приготовить, тем более что это не займет много времени.
- компот, 500 мл;
- сахар ванильный, щепотка;
- манная крупа, 3 ст. л.
Доводим компот до кипения и сразу добавляем манку. Варим 3 минуты, затем перекладываем полученную массу в любую другую миску и даем остыть.
Добавляем в нее ванильный сахар и хорошенько взбиваем миксером, пока не появятся устойчивые пики. Важно: масса должна увеличиться в объеме и существенно посветлеть.
Перекладываем мусс в красивую посуду, украшаем фруктами и подаем. Десерт получится очень нежным, ароматным и сытным.