В Индии в манку не кладут бананы и варенье: вот какие продукты добавляют в кашу

Каша
Каша
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Каша
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Блюдо называется суджи кхир.

Русские хозяйки нередко добавляют в манную кашу фрукты и варенье, чтобы сделать ее вкуснее. В Индии блюдо совершенствуют совсем другим способом.

Даже варят крупу здесь иначе. Суджи кхир готовят на основе топленого масла, а не одного лишь молока.

 •••

Манная крупа заменит пресловутые рис и гречку на гарнир: готовят ее не на молоке

Манка
Манка
Источник изображения

Photo by Mario Raj on Unsplash

Манка
Источник изображения

Photo by Mario Raj on Unsplash

Готовую кашу подают к мясу и овощам.

Манную крупу многие считают десертной. Все потому, что ее часто используют для выпечки и сладких молочных каш.

На самом деле из нее получается вкусный пряный гарнир. В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис поделилась рецептом такого блюда.

 •••

Для приготовления пышного манника яйца не нужны: их заменит один жидкий продукт

Манник
Манник
Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

Манник
Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

Он продается в любом магазине.

Манник считается один из самых простых десертов. Его можно приготовить, даже если дома нет некоторых продуктов. Например, яиц.

Пирог получится вкуснее, чем обычно, если добавить в него цитрусовую нотку. В идеале нужно влить в тесто свежевыжатый апельсиновый сок. Если его нет, то подойдет и пакетированный.

 •••

Прошлогодний компот выливать не стоит: в этом десерте он незаменим

Десерт
Десерт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подойдет хоть малиновый, хоть яблочный.

Бывает, что прошлогодние компоты в банках за зиму не выпивают. Чтобы не пришлось выливать заготовку, сделайте из нее простейший десерт.

Для этого подойдет напиток из любых фруктов или ягод. Помимо него для лакомства понадобится всего один ингредиент.

 •••

Как приготовить мусс из манки по рецепту СССР

Десерт
Десерт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справитесь за 5 минут.

Ягодный мусс — очень нежный, воздушный, сочный и полезный десерт. Его определенно стоит приготовить, тем более что это не займет много времени.

 •••

Как сделать очищающую маску для лица из манки

Маска
Маска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Делайте раз в неделю, и всегда будете выглядеть свежо.

Очищающие маски нужно делать обязательно. Даже у обладательниц нормального типа кожи, не склонной к жирности, со временем появляются черные точки, предотвратить которые невозможно.

Лучше всего наносить смеси после банных процедур. Одно из самых эффективных средств не продается в магазинах, а готовится дома из двух продуктов.

 •••

Шеф-повар объяснил, почему нельзя класть много манной крупы в котлетный фарш

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Важно знать меру и не переборщить.

Зачастую в фарш для котлет хозяйки добавляют немного манной крупы. Она может как сделать блюдо вкуснее, так и полностью его испортить.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему «коварная» манка может сделать мясные биточки сухими и жесткими.

 •••

Зачем в СССР складывали гвозди в манную крупу

Манка
Манка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Манка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пугающий лайфхак из прошлого века.

В Союзе с продуктами было туго, поэтому крупы закупали сразу и помногу. А чтобы в мешках с драгоценной манной крупой не заводились жучки и другие паразиты, хозяйки использовали необычную хитрость.

Сейчас этот способ отпугнуть «живность» почти не вспоминают. А тогда в любой емкости с кашей можно было обнаружить совсем несъедобные вещи.

 •••

Как приготовить пышки без муки и дрожжей

Пышки
Пышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Угощение похоже на нежное облако.

Оладьи уже не вызывают у домочадцев восторга? Значит, пора удивить их новым лакомством.

Для приготовления этих нежных пышек вам даже мука не понадобится. Не нужны и дрожжи. Вы удивитесь, насколько рецепт простой, справится даже новичок в выпечке.

 •••

Как приготовить котлеты по-карельски

Котлеты по-карельски
Котлеты по-карельски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты по-карельски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычное яство из привычных продуктов.

Каждый день сотни хозяек задаются вопросом: «Что же приготовить на завтрак?». И в большинстве случаев на ум приходят лишь каши да омлеты.

Если они уже порядком надоели, то попробуйте смешать продукты для этих блюд — манную крупу и яйца. Получатся изумительные котлеты по-карельски. Домочадцы долго будут ломать голову, из чего же они сделаны.

 •••