Как приготовить диетическое блюдо из говядины
Фото — Legion-media.ru
После такого сытного ужина лишние килограммы точно не налипнут к бокам.
Кто сказал, что диетическая еда всегда невкусная? Уже давно известно, что не обязательно давиться сухой грудкой с гречкой, чтобы держать вес в норме.
Можно питаться сытно и разнообразно, не затрачивая на готовку кучу времени. Это блюдо тому подтверждение.
- говядина/телятина, 300-500 г;
- морковь, 1 шт.;
- розмарин, 2-3 вет.;
- чеснок, 2 зуб.;
- соль;
- перец;
- растительное масло, 2 ст. л.
Удалите жилы и пленки мяса, нарежьте тонкими полосками. Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте и обжарьте говядину, пока она не перестанет быть розовой.
Очистите морковь и нарежьте соломкой. Положите в сковороду и готовьте вместе с мясом пять минут, объяснила автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева специально для читателей портала «Вкусно+».
«От веточек розмарина отделите листья и добавьте в сковороду, перемешайте. Чеснок нарежьте мелким кубиком и отправьте на сковороду. Помешивая, обжаривайте все еще минут пять до готовности мяса и морковки».
