Как избавиться от едкого рыбного запаха, въевшегося в разделочную доску
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не останется ни рыбного «душка», ни грибка.
Хозяйки знают, как тяжело вывести рыбный запах с разделочной доски. А если она деревянная, то после селедки ее и вовсе можно выбрасывать.
Не спешите этого делать. Опытный шеф-повар Антон Сальников рассказал, как работники кухни в ресторанах избавляются от зловонного амбре.
В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар объяснил, что народные средства особо не помогут. Тут нужна «тяжелая артиллерия» в виде обычной белизны.
«Мы, знаете, как отмываем? Берем вафельное полотно, кусок тряпки, кладем на доску и смачиваем его белизной. Сверху ставим пресс и оставляем все на сутки.
Эта тряпка с белизной вытягивает запахи, убивает весь грибок и изнутри вычищает глубокие царапины. Доска как новая становится».
