Первое блюдо станет в десятки раз вкуснее.
Иногда щи из квашеной капусты получаются слишком резкими и кислыми по вкусу. Дело в одной ошибке, которую допускают даже опытные хозяйки.
Большинство бросает квашеную капусту прямо в суп. Между тем, с продуктом надо провести предварительную работу.
Все, что от вас требуется, — потомить овощ на сковороде. Торопиться не стоит: процесс этот не быстрый, но все усилия однозначно того стоят.
Попробуйте так сделать в следующий раз ради эксперимента.
Иногда ешь куриный суп, а в нем словно чего-то не хватает, и даже специи не спасают положение. Если у вас такая проблема тоже есть, то вам стоит записать этот кулинарный лайфхак.
Оказывается, внимание нужно сосредоточить не на мясе, а на костях. Не стоит их просто так закидывать в кастрюлю.
Не должно быть никаких лишних действий.
Обеспечить розам качественное укрытие зимой — это еще половина дела. Не менее важно правильно снять укрытие весной, и вот тут многие допускают ряд ошибок.
Ни в коем случае нельзя снимать защитный слой сразу. Как только станет тепло, нужно приподнять торцы укрытия. Это нужно, чтобы королева сада смогла спокойно проветриваться.
Позаботьтесь о паре мелочей заранее.
Свекла — корнеплод, который хранится до самой весны. Но только если вы соблюдаете правила хранения.
Есть несколько ошибок, которые могут привести к тому, что урожай в погребе сгниет полностью. Их совершают даже опытные дачники.
Поврежденные корнеплоды бывает жаль выбрасывать. Но это нужно делать, ведь гниль с них может перекинуться на здоровые плоды.
Картофель обычно хранится хорошо. Особенно в сухом, прохладном и вентилируемом погребе.
Однако есть сорт, который не может выдержать до весны, даже если вы организовали самые идеальные условия. Он становится мягким, прорастает, гниет и портится.
Это ранний картофель. Вся «скороспелка» предназначена для употребления в пищу осенью. Благодаря селекции корнеплоды быстро созревают, но совершенно непригодны для длительного хранения.
Покупая мандарины в магазине, мы не всегда можем определить, какие они на вкус. Нередко фрукты настолько кислые, что даже в выпечку добавлять не хочется.
Не спешите избавляться от таких плодов. Японские хозяйки давно научились решать эту проблему за считанные минуты.
Один из этапов пропускать нельзя.
Воспроизвести любимый вкус лапши вок из ресторана удается мало кому. Дело в особой технике приготовления, о которой знают только профессионалы.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Эрик Козлов объяснил, как все сделать правильно. Секрет в особой «присыпке» для мяса.
Все намного проще, чем вам казалось.
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы запечь ароматную и вкусную курицу в духовке. Однако зачастую тушка получается не до конца пропеченной либо же слишком сухой. Решение этой проблемы есть.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась фирменным рецептом. Самое главное — это регулярно проверять птицу и переворачивать ее.
Метод работает на все сто процентов.
Прилипшая жвачка к любимой одежде многих хозяек вводит в ступор. В попытке спасти вещь некоторые начинают пробовать все методы и в результате делают только хуже.
Не нужно запихивать предмет гардероба в морозилку и отпаривать его утюгом. Достаточно просто вооружиться средством, которое найдется на каждой кухне.
Без уксуса и лимонов — оставьте это в прошлом.
Большинство хозяек не торопятся тут же отмывать кухонную плиту до скрипа после приготовления пищи, ограничиваясь легким смахиванием грязи. В результате на технике быстро скапливается приличный слой жира.
Если вы обладатель техники из нержавеющей стали, то очистить ее и не оставить разводов — тот еще ребус. Однако выход есть, и поможет один простой продукт.
