Полезные советы

Чтобы макароны получались упругими, крепкими и не разваливались в тарелке, важно очень тщательно рассчитать время приготовления. Инструкция на упаковке в этом деле не помощник.

Разумеется, это актуально только для изделий из твердых сортов пшеницы. Именно они используются в качестве основы для пасты и других блюд.

Чтобы перья, спагетти или спирали обрели приятную консистенцию, стоит готовить их на три минуты меньше, чем написано на упаковке. Кажется, что макароны останутся твердыми, но это не так.

Жареная рыба с хрустящей корочкой — простое и вкусное блюдо. Но получить ее не каждый раз могут даже профессиональные повара.

В чем же дело? Оказалось, что совсем не в панировке. Можно использовать сухари или яйцо с мукой. Даже кунжут.

Важно выбрать правильную посуду. На антипригарной лучше не готовить: на ней продукт никогда не дойдет до нужной консистенции. Чугунную можно применять, но, во-первых, легко перегреть и получить угли. Во-вторых, она впитывает запахи.

Как только ни бьются кулинары, чтобы рис получился рассыпчатым. Кто-то жарит крупу до варки, кто-то покупает только длиннозерный пропаренный.

Но есть одна простая хитрость, которая сделает блюдо идеальным: рис получится полностью готовым, не твердым, при этом не станет жидкой и вязкой кашей. Все дело в количестве воды.

Обычно рекомендуется добавлять две части жидкости на одну часть крупы. Но это не совсем верно: так может выделиться слишком много влаги.

За год в квартире может накопиться до 50 кг пыли. Мелкая и незаметная глазу, она негативно влияет не только на ощущение чистоты, но и на состояние здоровья человека.

Чтобы избавиться от неприятных частиц, уборку нужно делать регулярно. Но важно правильно подобрать салфетки.

Старые простыни и полотенца, разделенные на тряпки, лучше отложить в сторону. Отдайте предпочтение микрофибре. Ее можно использовать для влажной и сухой уборки.

Линолеум прост в уходе. Это покрытие отлично переносит влагу, его можно спокойно очищать почти любыми современными средствами для уборки.

А вот народные методы не подойдут. Уксус, который хорошо и быстро удаляет пятна, приводит к повреждению верхнего декоративного слоя. Пищевая сода тоже уничтожает защитное покрытие.

После окончания цикла стиральная машинка сливает воду. Когда люк открывается, кажется, что внутри нет ни капли жидкости.

Но это не так. Небольшое количество воды остается в уплотнительной манжете, а также никуда не успевает исчезнуть конденсат внутри машинки. Если закрыть люк сразу после извлечения белья, сырость только усилится.

Дверцу оставляют открытой, чтобы влага испарилась и машинка просохла. Это необходимо: так не появится неприятный запах и плесень.

Микроволновую печь после приготовления или разогрева продуктов нужно оставлять открытой. Особенно если на стенках образовался конденсат.

Если вы грели воду, молоко, суп или запекали что-то с использованием СВЧ-волн, образование капель жидкости в рабочей камере неизбежно. Их нужно стереть мягкой тканью.

Во время работы микроволновки по сторонам брызнул жир? Его необходимо вымыть сразу же, пока не застыло. Иначе потом справиться будет труднее.

Олеандр — цветок очень красивый, растет в основном в дикой природе. Но из-за нежных и ярких бутонов его многие стремятся «одомашнить».

Делать этого не стоит. Аромат усиливается в период цветения и может вызвать приступы головокружения.

Кроме того, растение обладает соком, ядовитым для людей: при попадании в глаза он может привести к временным нарушениям зрения. Дети и животные к олеандру особенно восприимчивы.

Комнатная пальма хоть и неприхотлива в уходе в отличие от той же орхидеи, однако зимой требует к себе особого внимания. О его недостатке зачастую можно судить по желтым засохшим листьям растения.

В беседе с порталом «Вкусно+» дачник Виталий Декабрев объяснил, что надо делать. Сперва нужно обследовать зеленого питомца на наличие вредителей.

Нередко случается так, что уже на следующий день после приготовления в оливье появляется кислая нота. И дело тут не только в некачественных продуктах.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников объяснил, какую ошибку допускают хозяйки. Оказывается, основная проблема кроется именно в заправке.