Есть хозяйки, которые мечтают научиться готовить идеальный бисквит, но он никак им не поддается: то оседает, то вовсе не поднимается. Исправить эту досадную ошибку решил помочь Андрей Бунбич.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер с многолетним стажем заявил, что нужно правильно положить все ингредиенты, аккуратно перемешивать тесто и выпекать его при 170 градусах.
Если противень покрылся слоем нагара, то о вкусной выпечке можно забыть. Лучше такие загрязнения удалять сразу, но, если вы с этим опоздали, не отчаивайтесь.
Избавиться от слоя старого жира и масла можно при помощи старого, проверенного метода.
Блюдо получится очень бюджетным.
Благодаря всего одному лавашу можно накрыть стол для большой компании. Закуска, в которую входят привычные всем продукты, получится невероятно сытной и вкусной.
Чем больше по размеру будет основной ингредиент, тем больше порций получится на выходе. А заправку для начинки можно выбирать в зависимости от своих предпочтений.
Завтрак, который можно взять с собой на работу и в школу, должен быть в первую очередь сытным. Как сделать сэндвич, который точно утолит ваш голод в течение дня, еще и при этом будет очень вкусным, рассказал шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар посоветовал не экономить на мясных ингредиентах.
Это угощение станет украшением любого стола.
Если привычные пирожки надоели и хочется побаловать близких чем-то особенным, то приготовьте лимонный пирог с меренгой. Изысканный десерт так понравится домочадцам, что они будут просить его снова и снова.
Шеф-повар Станислав Филимонов побеседовал с порталом VKUSNO.plus и раскрыл секреты идеального лакомства. Процесс приготовления хоть и не очень простой, однако конечный результат стоит всех затраченных усилий.
Домочадцы будут в восторге от этой запеканки.
Изучать историю Древней Руси можно не только по книгам с военными действиями и бытом, но и по кулинарным рецептам. «Блюдом из прошлого» поделился шеф-повар Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus он убедил, что именно так питались уставшие работяги, которые заканчивали косить поле уже после захода солнца. Людям нужно было брать энергию, и желательно из доступных продуктов.
Креветки на столе — это всегда маленький праздник. Но вы сможете удивить близких еще больше, если приправите привычный продукт необычным соусом.
Шеф-повар Станислав Филимонов рассказал в беседе с порталом VKUSNO.plus , как можно улучшить вкус морепродуктов, чтобы родные или гости точно попросили добавки.
Вы не пожалеете, если попробуете.
Белокочанную капусту многие любят и за ее вкус, и за дешевизну. Из продукта получаются прекрасные щи или борщ, но есть и другие блюда, которыми можно удивить домашних. Способы приготовления некоторых из них раскрыл шеф-повар Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился рецептами и своими фишками, которые он уже давно использует при готовке капусты. Овощ этот не капризный, поэтому яства выходят ароматные и невероятно вкусные.
Эти знания вам еще пригодятся.
Начинающие хозяйки ошибочно считают, что гречневую кашу сложно чем-то испортить. Продукт при неправильном способе варки может развариться, прилипнуть к утвари или же вовсе пригореть. Однако благодаря нескольким правилам процесс пройдет «без сучка и задоринки».
В первую очередь, важно соблюдать соотношение воды и крупы. Идеально, если придерживаться пропорции 2:1.
С приготовлением справится любая женщина.
Печень трески хорошо подходит к бутербродам, но это не единственное применение, которое можно ей найти. Достаточно добавить к продукту нежный сыр, и привычный вкус раскроется совершенно по-новому.
Шеф-повар Станислав Филимонов поделился в беседе с порталом VKUSNO.plus рецептом нежного паштета на основе печени трески.
