В идеале свеклу нужно хранить на лоджии или в погребе. Однако, если их нет, не огорчайтесь: овощ отлично чувствует себя в холодильнике, если учесть несколько правил хранения.
Не пытайтесь отмыть корнеплод дочиста. Тонкий слой грязи помогает свекле сохраниться дольше.
Ваш кошелек точно не пострадает.
Большое заблуждение, что знаменитости и популярные медийные личности только и делают, что едят в дорогих ресторанах и покупают себе деликатесы. Маргарита Симоньян, например, просто обожает готовить дома бюджетный картофельный салат на скорую руку.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна призналась, что довольно-таки часто подает к столу этот вариант гарнира. Обычно тарелки хватает на 5 минут.
Этого точно никто из обывателей не знал.
Самым популярным завтраком в мире считается яичница. Однако порой она получается не такой, какой вы представляли: края подгорели, а на поверхности осталась какая-то неприятная «слизь». Избежать этого можно.
В беседе с порталом VKUSNO.plus именитый шеф-повар Александр Растунин рассказал, что у опытных кулинаров есть свой лайфхак, как сделать блюдо идеальным.
Кукурузные хлопья с молоком — вкусный завтрак детишек и многих взрослых. Кто бы мог подумать, но из хрустящего продукта получается полноценный десерт к чаю.
Необычный торт — находка для хозяйки. Готовится он без выпечки, а густая карамель нежно обволакивает кукурузную основу вместе с шоколадом и грецким орехом.
И дело не только в раскатке скалкой.
Слоеное тесто очень капризное. Одно неловкое движение, и над готовой выпечкой можно только рыдать горькими слезами. Сделать из лакомства шедевр можно легко и просто, достаточно лишь знать некоторые важные нюансы.
Первое, что следует помнить, — это разморозка. Тесто нужно обязательно прикрыть полотенцем или пленкой, чтобы оно не заветрилось. От этого тоже зависит пышность булочек.
Морковь — это основа большинства блюд, и весьма удобно, когда она всегда под рукой. Для этого нужно обеспечить качественное хранение корнеплода, в частности, держать подальше от одного заклятого врага.
Этот овощ в принципе негативно относится к присутствию других овощей рядом, может от этого вянуть и чахнуть. Особенно непростые «отношения» с яблоками.
Кулинар изменил привычную рецептуру.
Шеф-повар Константин Ивлев предложил любителям выпечки фирменный рецепт шарлотки. В нем, кроме обычных ингредиентов, есть изюм и мед.
Набор продуктов весьма нестандартный: кефир, сливочное масло, сахар, яйцо, мед, мука, разрыхлитель, молотая корица, яблоко, растительное масло, изюм. Благодаря такому странному сочетанию компонентов обычная выпечка становится совершенно неузнаваемой.
Аромат будет стоять просто потрясающий.
Нежные и воздушные круассаны к чаю можно приготовить без часовой мороки и возни с замешиванием слоеного теста. Его можно купить уже готовым, и результат выйдет не хуже французского оригинала.
На само приготовление булочек уйдет не более пяти минут, а пока вы наливаете чай, лакомство уже поднимется в духовке.
Постарайтесь запомнить наименования.
Крабовые палочки часто добавляются в различные блюда, однако даже высокая цена на них не гарантирует яркого вкуса и безопасного состава. Эксперты Роскачества объяснили, как не попасться на удочку маркетинга и не приобрести себе сплошной набор химии.
Специалисты проверили 30 торговых марок. В первую очередь, обращали внимание на наличие крахмала, а также на пропорции белка и углеводов.
Лайфхак стоит потраченного времени.
Кафель смотрится опрятно и аккуратно первые месяцы, потом швы между плитками начинают предательски темнеть. Очень быстро ванная становится на вид неопрятной и старой, но унывать не нужно: «омолодить» кафель можно при помощи проверенного средства.
Для этого вам придется порыться в кухонном шкафчике и развести специальный раствор.
