Бывает такое, что стараешься-стараешься, корпишь над выпечкой, а она получается совсем жесткой, не очень пышной и невкусной. Этому есть серьезная причина, и дело не в ваших руках, которые точно растут откуда надо.
Конечно, быть может, ноги растут из-за неправильного рецепта, состава или продуктов, но если там все в порядке, то винить нужно сливочное масло.
Так поступают многие по незнанию.
Если вы не хотите шокировать родных и близких, то не допускайте серьезной ошибки при готовке супа. Результат неприятно удивит всех без исключения.
Дело в том, что достаточно известный продукт, который добавляется, например, в щи или борщ, может окрасить горячее в синий цвет. И это совсем не шутки.
Вы наверняка такого не пробовали.
Ни один праздник не обойдется без Мимозы: этот салат давно уже стал классикой, как Оливье. Но не забывайте, что любое блюдо можно сделать еще вкуснее.
Для этого попробуйте чуть изменить привычную рецептуру и добавить печень трески вместо привычных консервов. Вы удивитесь, как вкусно получится.
Салат заиграет новыми красками.
Каждая хозяйка хоть раз да готовила селедку под шубой: рецепт несложный, а вкус потрясающий. Опытные кулинары уже давно придумали, как сделать это блюдо более аппетитным.
Так, самые хитрые используют три секрета. Один из них заключается в растительном масле.
На готовку уйдет не больше получаса.
Вкусный и быстрый ужин можно легко приготовить, имея под рукой фарш и еще несколько простых ингредиентов. Поверьте, это блюдо съедят все без остатка.
Необычную запеканку можно подавать с гарниром или съесть просто так. Вкус будет бесподобный.
Горячее блюдо в горшочках — отличный вариант приготовления ужина для занятых хозяек. Усилия нужно приложить минимальные, а вкус будет восхитительным. Обязательно попробуйте, точно останетесь довольны.
Шеф-повар Иван Шалдышов знает, как сделать это яство сочным. В беседе с порталом «Вкусно+» он поделился этим секретом.
По словам кулинара, куриное филе в горшочках получится слишком сухим. Лучше выбрать свинину.
Не только польза, но и насыщенный вкус.
Виноград обычно едят свежим, но что делать, если его осталось очень много? Можно сделать ароматную заготовку на зиму, которую оценят все домочадцы. И речь идет вовсе не о варенье.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась своим рецептом компота. Приготовить душистый напиток впрок не составит труда.
Нужно быть предельно осторожным.
Повышенное давление — проблема многих пожилых людей. Усугубить ситуацию можно на раз два, если есть продукты, которые еще больше его увеличат. В Роскачестве опубликовали важную памятку.
Нужно помнить, что любимые консервы и маринады употреблять нужно с опаской. Там много соли, которая не очень-то полезна для организма.
Обязательно попробуйте так сделать.
В голове не укладывается, что вчерашнее картофельное пюре можно превратить в настоящий сладкий десерт, но это так. Нужно лишь знать особый рецепт этого блюда.
Дети и взрослые даже не поверят, что в составе есть популярный корнеплод. Попробуйте удивить их этими пончиками.
Жареную картошку в нашей семье просто обожают. Я с удовольствием ее готовлю стабильно раз в неделю или когда в холодильнике шаром покати.
Сегодня проверяем популярные лайфхаки фуд-блогеров с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой, чтобы корнеплод получился хрустящим, а не вареным.
