Компот на зиму из винограда и яблок
Фото — Legion-media.ru
Не только польза, но и насыщенный вкус.
Виноград обычно едят свежим, но что делать, если его осталось очень много? Можно сделать ароматную заготовку на зиму, которую оценят все домочадцы. И речь идет вовсе не о варенье.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась своим рецептом компота. Приготовить душистый напиток впрок не составит труда.
- виноград — 500 г;
- яблоки — 3-4 шт.;
- сахар — 300 г.
Чистый виноград с веточками раскладываем по банкам. Можно использовать замороженный. Заполняем ягодами банки на ¾. Это примерно 500 грамм. Яблоки моем и разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину. Добавляем в каждую банку по 3-4 дольки.
Заливаем банки кипятком и сразу сливаем эту воду в кастрюлю. В нее всыпаем 300 грамм сахара, кипятим, заливаем банки сиропом и закатываем.