Салат из колбасного сыра и моркови

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сметут за считанные минуты.

Если гости уже на пороге, а поставить на стол нечего, то можно приготовить весьма необычный и бюджетный салат. Он готовится буквально за пять минут.

Два основных ингредиента отменно сочетаются вместе и создают эффект «присутствия» других продуктов. Никто сразу и не догадается, что гарнир настолько прост. Будет сочно и аппетитно.

 •••

Как помыть и не сломать жалюзи

Мытье жалюзи
Мытье жалюзи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мытье жалюзи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проблем не будет ни с вертикальными, ни с горизонтальными «шторами».

Кто хоть раз пытался помыть жалюзи, знает, как непросто провести эту процедуру. На деле же можно справиться с этой задачей играючи, если знать один секрет. Проводить уборку многостворчатых штор нужно регулярно.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога по уборке «Чисто Тайд» Ольга Лебеденко поделилась тонкостями ухода за аксессуарами для окон. Эксперт утверждает, что хитрых приспособлений и бытовой химии не требуется.

 •••

Что делать, если борщ оказался пересоленным

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все можно исправить.

Большинство супов достаточно разбавить водой, если вы поняли, что пересолили блюдо. Однако в случае с борщом это точно не пройдет — вы просто испортите его окончательно.

Если соли оказалось больше, чем надо, не стоит наводить панику. Нужно взять картошку, очистить ее и отправить в кастрюлю с супом.

 •••

Как приготовить заливное из курицы

заливное
заливное
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

заливное
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яство станет «звездой» праздничного стола.

Если торжество уже на носу, не стоит ломать голову, чем же удивить гостей. Приготовьте пикантное заливное, которое понравится всем без исключения. Рецепт хоть и старый, но с небольшой оговоркой.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Галина Щетникова рассказала, как правильно готовить традиционное холодное блюдо. Блогер выбрала главным ингредиентом нежное куриное мясо и акцентировала внимание на лавровом листе. Чтобы тот не дал горечь, его стоит вынуть из кипящего бульона через 20 минут.

 •••

Как приготовить пельмени с добавлением макарон для супа

суп
суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не бойтесь экспериментов.

Оказывается, пельмени могут быть не только самостоятельным блюдом. Опытные хозяйки давно их «подружили» с супами.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Елена Тарасова поделилась рецептом приготовления «ленивых» пельменей. Сделать начинку можно из любого фарша, а подавать с любым бульоном.

 •••

Как приготовить куриные рулеты с начинкой из ананаса и брусники

куриные рулеты
куриные рулеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

куриные рулеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Доступное яство на скорую руку.

Консервированный ананас делает не только пиццу в разы вкуснее, но и мясо. Например, куриному филе этот фрукт подарит весьма необычную, пикантную ноту.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Анна Нечаева поделилась оригинальным рецептом, по которому готовит уже не один год. Блогер предлагает закрутить кусочки ананаса с добавлением ложки брусники в куриное филе. Терпкая начинка с кислинкой идеально «подружится» с птицей.

 •••

Как приготовить пышки на сметане

пышки
пышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

пышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У опытных хозяек каждая ложка идет в дело.

Если пара ложек сметаны стоят без дела, а выкинуть жалко, то на ее основе можно замешать великолепное тесто для пышек. Кисломолочный продукт придаст изделиям нежный вкус, да и выпечка дольше сохранит свежесть.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Людмила Плеханова поделилась легким рецептом приготовления сочных пышек на сметане. Выпекать сдобу блогер предлагает на сковороде, а подавать к столу с ароматным вареньем.

 •••

Рецепт идеальной запеченной картошки

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте, результат вас удивит.

Картошку приготовить нелегко: то чернеет, то размякает до состояния каши. Однако опытные кулинары знают особый рецепт, с которым испортить блюдо практически невозможно.

Запеченный с зеленью и пряностями картофель получится хрустящим и нежным одновременно. Все благодаря нескольким хитростям.

 •••

Как на вид отличить горькие огурцы

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эх, знать бы это раньше.

Покупка огурцов — настоящая лотерея, никогда не знаешь, какой овощ тебе попадется. Если достанется горький, готовка будет безнадежно испорчена.

Однако опытные садоводы обнаружили пару признаков, по которым можно понять вкус «будущей покупки». Так, они предлагают постучать по огурцу костяшкой пальца. Если звук будет глухой и гулкий, то, скорее всего, огурец будет горчить.

 •••

Как убрать воду внутри пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Радикально, но что поделать.

Вроде бы слили воду и подсушили пельмени с помощью дуршлага, а внутри теста все равно «хлюпает вода». При надкусывании лопается, брызгает кипятком и пачкает одежду. Такая ситуация раздражает многих.

Начнем с того, что внутри не вода, а бульон от фарша с луком. И, по идее, он и должен быть внутри. Многие кулинары полагают, что горячая ароматная жидкость внутри мучной оболочки, наоборот, придает блюду вкуса.

 •••