Что делать, если борщ оказался пересоленным

Большинство супов достаточно разбавить водой, если вы поняли, что пересолили блюдо. Однако в случае с борщом это точно не пройдет — вы просто испортите его окончательно.

Если соли оказалось больше, чем надо, не стоит наводить панику. Нужно взять картошку, очистить ее и отправить в кастрюлю с супом.

Пока борщ варится, клубень впитает в себя всю лишнюю «приправу». Вытаскивать из кастрюли овощ нужно лишь после завершения всех процессов приготовления.

А вот если первое уже приготовлено, то поступить надо иначе. Стоит сварить картошку отдельно, размять ее и отправить в пересоленное блюдо — результат будет таким же.