В известной всем поговорке говорится, что если хозяйка пересолила, значит, влюбилась. В жизни все прозаичнее. Немного задумалась — и борщ (или суп) безнадежно пересолен. В этом случае не время расстраиваться, нужно действовать, и как можно скорее.

В такой ситуации нужно сразу проверить шкафчики на наличие крупы и обычной медицинской марли. Именно они могут вернуть вашему кулинарному шедевру привычный и приятный вкус, объяснил Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+».

Мало кто знает, но любимые нами хрустящие огурчики в Китае и Корее жарят. Прямо на сковороде, со специями.

Более того, этим блюдом там никого не удивить уже много лет. Чтобы узнать, в чем «изюминка», придется пробовать приготовить самим.

Хозяйки часто набивают ящик под духовкой посудой, при этом даже не подозревая, для чего именно он нужен и можно ли так делать. А стоило бы узнать: с ним все не так просто.

На самом деле он выполняет важнейшую функцию, благодаря которой блюда получаются вкусными и сочными. Именно этот ящик поддерживает выбранную температуру для выпекания.

С годами обивка дивана выглядит все хуже: на ней появляются потертости, грязь, разводы. Избавиться от них можно как с помощью профессиональных средств, так и проверенными «бабушкиными» методами.

Для серьезных загрязнений отлично подойдут средства, которые вам хорошо знакомы. Они наверняка найдутся у вас в кухонном шкафчике.

Эти необычные тефтели придутся по вкусу тем, кто хочет разнообразить свое привычное меню. Благодаря одному необычному продукту они получаются нежными, сочными и пикантными.

Попробуйте приготовить изделия без риса. Времени на готовку уйдет не больше обычного.

Во многих азиатских блюдах полагается варить яйца совсем не таким способом, каким мы привыкли. Именно поэтому они получаются очень нежными, с золотистым ярким желтком.

Повторить это дома проще простого. Для этого наберите в кастрюлю два литра воды на десяток яиц.

Скоро зима, а значит, самое время приводить в порядок пуховик. Как правило, на этом моменте у всех хозяек начинаются сложности. И если со стиркой  вопросов не возникает, то насчет сушки понятно далеко не все.

Чтобы не совершить досадную ошибку, нужно учесть несколько правил. В обратном случае вещь попросту испортится.

Мы привыкли видеть цветную капусту в кляре, однако этот продукт и без дополнительной обработки обладает ярким и насыщенным вкусом. Особенно хорошо овощ проявляет все свои сильные «стороны» в сочетании с рыбой.

Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым рецептом. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для романтического вечера.

Даже самое вкусное блюдо из рыбы может испортить по случайности неубранная косточка. Будет нехорошо, если кто-то из гостей обнаружит такую «находку». Поэтому иногда хозяйки отказываются от такой затеи, отдавая предпочтение чему-то более безопасному.

Но есть вариант попроще. Можно использовать хитрый прием, благодаря которому вы получите рыбное филе без костей.

Колбасная нарезка на праздничном столе — это всегда беспроигрышный вариант. Однако сделать ее порой не так легко из-за кожуры: как правило, изделие плохо режется и липнет к ножу.

Куда проще сразу снять обертку с палки целиком, а уже потом приступать к нарезке. И на этот случай есть простой, но действенный лайфхак.