Пошаговый рецепт маринованных кабачков

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хрустящие и сочные.

Кабачок — хоть и дешевый продукт, но весьма практичный в использовании. Он идеально вписывается и делает более сытными блюда, где главная роль отводится мясу или даже рыбе.

Однако, если включить фантазию, можно приготовить изумительное яство на основе только этого овоща. Автор портала «Вкусно+» Светлана Самолина поделилась рецептом маринованных кабачков, о котором узнала от своей мамы.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с гречкой

Куриный суп
Куриный суп
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

Куриный суп
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

Сытно и дешево.

Если нужно быстро и сытно накормить семью, а времени возиться с борщом нет, то на помощь придет рецепт куриного супа. Его можно сделать более сытным, если добавить несколько ингредиентов.

Сегодня автор портала «Вкусно+» Светлана Самолина расскажет о всех тонкостях кулинарного процесса.

 •••

Зачем поливать денежное дерево грибным отваром

Денежное дерево
Денежное дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Денежное дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это кладезь полезных микроэлементов.

Многие хозяйки варят грибы, а ненужный отвар потом попросту выливают в раковину. Если у вас есть денежное дерево, то это станет для него идеальной подкормкой.

Дело в том, что в отваре содержится кальций, калий, фосфор, йод, цинк и все те микроэлементы, которые необходимы растению. Прежде чем полить зеленого друга, ознакомьтесь с «инструкцией».

 •••

Рецепт сырного крем-супа с курицей

Крем-суп
Крем-суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крем-суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пальчики оближешь.

Сырный крем-суп получится намного вкуснее и сытнее, если добавить туда добротный кусок мяса. Например, куриную грудку.

Делается все очень быстро, и стоять несколько часов у плиты не придется. А угостить таким супом не стыдно будет даже гостей.

 •••

Какое удобрение стоит добавлять при поливе комнатной каллы

Калла
Калла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Калла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зеленому питомцу точно понравится.

Многие цветы погибают даже при правильном поливе, и калла — не исключение. «Капризное» растение нуждается в постоянной подкормке.

Для этого не нужно обегать магазины в поисках недешевого удобрения, можно приготовить «полезный» коктейль самому. Понадобится лимонная кислота.

 •••

Какую капусту выбрать для квашения

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не все так просто.

Некоторые хозяйки считают, что чем моложе капуста, тем лучше она будет в квашеном виде. Однако это не соответствует действительности.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с «Вкусно+» рассказал, какой кочан лучше всего брать для приготовления этой закуски. Главный критерий простой, но с подвохом: оказывается, молодой овощ совсем не подходит.

 •••

Почему соленые огурцы становятся пустыми внутри

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От подобного не застрахован никто.

Даже опытные хозяйки теряются, обнаружив, что соленые огурцы внутри оказались полыми. Овощи вроде были хорошие, что же случилось? Шеф-повар Евгений Мещеряков точно знает ответ на этот вопрос.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, что некоторые сорта овощей при закатке ведут себя таким непредсказуемым образом. Кроме того, имеет значение размер продукта.

 •••

Как долго можно хранить соленья

Соленья
Соленья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соленья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И есть можно не торопясь.

Банку вкусных солений хочется растянуть на подольше, но страшно: а вдруг пропадет? Ведь неизвестно, как долго яство остается свежим и сколько можно хранить его в холодильнике.

Шеф-повар Евгений Мещеряков успокоил хозяек: держать продукт можно долго. Особенно, если обеспечить ему правильные условия хранения, отметил эксперт в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••

Как постирать шерстяную шапку в машинке

Сушка шапки
Сушка шапки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сушка шапки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите себе на заметку.

Шерстяным головным уборам требуется деликатный уход. От частого контакта с руками или капюшоном они быстро пачкаются. Спреи, бальзамы и масла для волос «оседают» на ткани, и головной убор также приобретает неопрятный вид.

 •••

Почему сырники расплываются на сковороде

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте секретный прием от профессионала.

Сырники при жарке на сковороде то и дело «расплываются» в кляксы, отчего угощение становится не очень аппетитным. Шеф-повар Евгений Мещеряков объяснил начинающим хозяйкам, почему так происходит.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказал, что делать, чтобы сырная масса хорошо сохраняла форму. Оказывается, ей просто нужно дать «отдохнуть» в холоде.

 •••