Не у всех есть духовка, а жарка рыбы сопровождается неприятным запахом на всю кухню. Ничего страшного: есть гораздо более простые варианты приготовления этого продукта. Но не менее вкусные.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился двумя любимыми рецептами, которые потребуют от хозяйки минимум усилий. Эксперт уточнил, что даже вареную рыбу можно сделать невероятно сочной.
В холодильнике то и дело остаются остатки колбасы, от которых домочадцы уже воротят нос. Выбрасывать жалко, да и нет необходимости. Есть простое и вкусное блюдо, куда этот всеми позабытый продукт отлично впишется.
Марина Кириллова, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!», предложила приготовить воздушный нежный омлет. Оригинальным рецептом она поделилась в беседе с порталом «Вкусно+».
Профессионалы уже давно пользуются этим приемом.
Гороховый суп на картинках выглядит очень аппетитно: густой, приятной консистенции. В реальности же он часто бывает жидковат. Такое происходит, если не доложили ингредиентов, считает шеф-повар Роман Трусов.
В беседе с порталом «Вкусно+» специалист предложил исправить ситуацию при помощи дополнительных овощей. Их можно взбить до состояния пюре.
Жареную картошку не все жалуют из-за ее жирности, а вареная быстро приедается. Но отказываться от любимого овоща не придется: есть рецепт, который точно займет почетное место в вашей кулинарной книге.
В процессе понадобится духовка. Блюдо готовится очень просто и легко: поставил и забыл.
А какой от растения идет нежный запах.
Цветущая сирень из любого участка сделает сказочный сад, но длится это явление, к сожалению, недолго. На самом деле его можно заметно увеличить, зная несколько хитростей.
Садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев рассказал читателям портала «Вкусно+», в чем кроется секрет кустов, которые до последнего радуют пышной яркой кроной. Оказывается, они растут в очень удачном месте.
Сладкие пирожки уже надоели, хочется чего-то сытного, сдобного, питательного. Если у вас и ваших близких появилось подобное желание, то рецепт пирога с рыбой, сметаной и зеленью как раз будет кстати.
Людмила Плеханова, автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда», поделилась с читателями портала «Вкусно+» особенностями приготовления.
Привычную для многих хозяек поджарку можно сделать гораздо вкуснее. Для этого не нужно ее пассировать, достаточно разогреть необычным способом.
Натрите морковь на терке, лук мелко порежьте. Перемешайте в миске, залейте небольшим количеством растительного масла. Еще лучше, если есть мясной бульон: с ним вкус продуктов станет насыщенным, а запах будет потрясающий.
Такова задумка производителей.
Вы можете носить свое пальто много лет и все еще не знать о нем самого главного. Например, вы уверены, что оно без карманов? Самое время это проверить.
Дело в том, что на производстве этот элемент одежды чаще всего зашивают. Делается этого для того, чтобы покупатели в магазине не засовывали туда руки при примерке и не портили тем самым товарный вид.
Сушеный картофель точно придется по душе тем, кто любит похрустеть чем-то вкусным за просмотром сериала. Приготовить его очень просто, а еще это угощение куда полезнее покупных чипсов «Лейс».
Промойте клубни, почистите, настрогайте тонкими слайсами. Залейте холодной водой на 15 минут, чтобы избавиться от излишков крахмала. Бросьте в кипящую воду не дольше, чем на пять минут, потом сразу обдайте холодной водой и оставьте сохнуть. На этом этапе можно посыпать любимыми специями.
С такой проблемой сталкивались, наверное, все.
По завершении готовки хочется видеть пышные и плотные пирожки, но во время выпекания начинка будто испаряется. Угощение получается полупустым, с воздушным «пузырем» внутри. Причина этого конфуза кроется в технологии приготовления.
Опытные хозяйки советуют исправлять ситуацию в несколько шагов. Делайте более плотную начинку. Например, если это сладкие пирожки, то положите побольше ягод. Плотно обжимайте тестом, следите, чтобы не было зазоров.
