Домашний пирог-ватрушку приготовить проще, чем вам кажется. Здесь нет сложного крема, хотя десерт получается нежным, похожим по вкусу на тирамису. Доступные продукты, понятный рецепт.
Изюм нужно предварительно замочить. Для теста взбиваем яйца и сахар, вливаем в полученную смесь сметану и растопленное сливочное масло. Просеиваем какао и муку. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
Воспользуйтесь проверенным лайфхаком.
Аромат тушеной печени — запах домашнего уюта и тепла. А ведь в этом продукте еще и масса полезных элементов и витаминов.
Готовим вкусное блюдо, которое понравится всем — от мала до велика. Не переживайте за неприятную горечь: ее не будет.
Обязательно запишите себе в поваренную книгу.
Гречневая каша — любимое блюдо всех худеющих, соблюдающих пост или лечебную диету. Но есть ее каждый день скучно. Попробуйте усовершенствовать привычный рецепт овощами. Это восторг с первой ложки.
Это не просто каша с луково-морковной поджаркой. Это настоящий овощной плов, в составе которого есть даже свекла. Она придает блюду неожиданный сладковатый вкус. Уверены, что вам понравится.
Салат — это ведь не только про еду. Он еще должен выглядеть красиво. «Блондинка», приготовленная по забытому рецепту, точно будет в центре внимания ваших гостей.
Особенность этого гарнира — картофель в нем не вареный, а жареный. Даже можно сказать — фри.
Его нужно почистить и натереть на корейской терке. Если таким кухонным гаджетом вы еще не обзавелись, нарежьте как можно более тонкими брусочками и обжарьте в большом количестве растительного масла. Затем дайте полежать картошке на салфетке, чтобы лишний жир ушел.
То, что гости сметают со стола в первую очередь.
Готовя еду к праздничному столу, мы каждый раз ломаем голову: какие бутерброды или тарталетки приготовить. С икрой — банально и дорого. С колбасой — не интересно. Попробуйте новый рецепт паштета. С ним можно сделать как минимум три необычные закуски.
Сельдь хорошо очищаем, потрошим, отделяем от косточек. Морковь варим. На этом процесс приготовления почти закончен. Осталась пара минут.
Возможно, вы о нем даже не слышали.
Деревенская свадьба — это всегда богатый стол и неожиданные «бабушкины» рецепты. Этот салат, который обожали подавать на гуляниях в 90-х, и сейчас удивит ваших гостей. Вы тоже будете передавать его рецепт из поколения в поколение.
Для приготовления нужен хороший кусок свинины (лучше взять лопатку), его нужно сначала отварить — добавьте в воду перец, целую луковицу, слегка посолите в самом конце. После варки пусть мясо полежит в бульоне до полного остывания.
Русский гарнир с греческой нотой.
Все гурманы делятся на два лагеря: первые жить без майонеза не могут, вторые категорически против такой калорийности. Да, диета перед Новым годом не помешает.
Но это не повод отказываться от любимой селедки под шубой.
Кого сейчас удивишь обычным винегретом? Блюдо хоть и готовим на праздник, но оно считается довольно будничным. Попробуйте необычный рецепт из доступных продуктов — вам наверняка понравится.
Свеклу, морковь, картофель отвариваем до готовности, очищаем от кожуры, нарезаем на мелкие кубики. Лук и соленые огурцы тоже режем мелко. Некоторые хозяйки предпочитают огурцы маринованные — можно использовать и такие.
Не знаете, что приготовить к приходу подружки? Она ведь такая привереда и все время сидит на диете. Удивите ее простым и невероятно вкусным салатом.
Самое долгое из этого рецепта — это варить яйца. На это уйдет минут шесть. Все остальное делается за считанные секунды.
Если вы уже пробовали крабовый салат с пекинской капустой, не торопитесь пролистывать этот рецепт. Весь секрет в том, что овощ нужно протушить.
Для этого нарезаем кочан тонкой соломкой, кладем в сковороду и наливаем немного воды. Следите, чтобы нежная капуста не пригорела.
