За четыре года работы в журналистике, меня сравнили с Квентином Тарантино больше тысячи раз.
Это не считая шуток про «отца режиссера и его шедевр». Пожалуйста, читайте фамилию правильно.
А лучше, читайте новости.
Запомните и подругам расскажите.
Чтобы котлеты были сочными и вкусными, фарш нужно использовать холодный, почти ледяной. Такое утверждение можно часто встретить на просторах Сети.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Виталий Уральский объяснил, насколько правдив этот тезис. И подсказал, как правильно жарить и запекать в духовке любое мясо.
Варианты необычные, есть из чего выбрать.
Многие хозяйки уверены, что панировка нужна, чтобы «запечатать» соки внутри мяса или котлет. Но это распространенная ошибка.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Виталий Уральский объяснил, какую функцию она выполняет. И подсказал, чем заменить обычные сухари.
Ароматный и рассыпчатый плов приготовить трудно. Даже у опытных кулинаров вместо аппетитного кушанья часто получается каша с мясом.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Виталий Уральский рассказал, что учесть при приготовлении восточного блюда. Хитростей всего две.
Способ рабочий, но есть важный нюанс.
Картофель при варке часто лопается и разваливается на части. Чтобы этого избежать, некоторые хозяйки добавляют в кастрюлю пару ложек огуречного рассола.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Виталий Уральский объяснил, стоит ли так делать. Оказывается, в ресторанах тоже пользуются похожим методом. Но стоит учитывать важный нюанс.
Все мы так или иначе сталкиваемся с кулинарией, будь то готовка дома или поход в ресторан. Чтобы оценить качество блюд, совсем необязательно быть профессиональным поваром. Но и приготовить их так, чтобы невозможно было оторваться, по силам не всем.
В большом интервью порталу «Вкусно+» шеф-повар Андрей Сулима рассказал, как этому научиться, указал на частые ошибки начинающих поваров и вспомнил, как сам едва не ушел из профессии.
В помещение будет приятно заходить.
Въевшиеся пятна с плитки возле унитаза становятся настоящей проблемой даже для чистоплотной хозяйки. С содой, уксусом или лимонной кислотой отмыть отметины практически нереально — впрочем, как и при использовании классической бытовой химии.
В беседе с порталом «Вкусно+» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова отметила, что следует выбрать действенный порошок или гель и запастись терпением. Тогда даже стыки плитки станут почти как новые.
Можно обойтись без дорогих отбеливателей.
Пятна, появившиеся на кухонном тюле, не исчезают порой даже после нескольких циклов в стиральной машине. Не спасает ситуацию и дорогая химия вроде «Ваниша».
В беседе с порталом «Вкусно+» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова рассказала, что даже старые отметины легко отстирать. Весь секрет в замачивании перед основной процедурой. И речь идет вовсе не о соде или «Белизне»:
Растение не доставит лишних проблем.
Многих дачников перед посадкой облепихи останавливает одна проблема: корни дерева растут очень глубоко и убрать их трудно. Растение пускает поросль так, что может заполонить ею весь участок.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина отметила, что регулярная пересадка не поможет избежать этой беды. Есть только один способ «усмирить» дерево.
На самом деле все не так плохо, как кажется.
Иногда после покупки загородного участка не получается сразу приступить к посадкам. Все из-за того, что земля годами не обрабатывалась, а в саду растут старые деревья и кустарники.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина рассказала, что не во всех случаях нужно вырубать растительность. Даже если на ней есть лишайники, следует просто провести обработку.
Вредитель более стойкий, чем тля.
Паутинный клещ атакует не только комнатные растения, но и садовые деревья. Вишня остается его любимым лакомством. Многие дачники стараются извести вредителя народными средствами, но им это не всегда удается.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила, почему самодельные препараты неэффективны. Эксперт дала совет, чем их заменить без страха за урожай.
